
Titel 21 enthält die von der Food and Drug Administration, der Drug Enforcement Administration und dem Office of the National Drug Control Agency erlassenen Vorschriften für den Bereich Lebensmittel und Arzneimittel.
Diese Vorschriften umfassen Lebensmittel und Arzneimittel für Mensch und Tier, Biologika, Kosmetika, medizinische Geräte, radiologische Gesundheit und kontrollierte Substanzen. Ergänzungen und Überarbeitungen dieses Teils des Kodex werden jährlich im April veröffentlicht.
Die Veröffentlichung erfolgt innerhalb von sechs Monaten.