
The Moffat Standard Canadian Cook Book - Favourite Recipes of Canadian Women Carefully Selected from the Contributions of Over 12,000 Successful Cooks
"The Moffat Standard Canadian Cookbook" ist ein klassisches Kochbuch mit Hunderten von Rezepten, die sorgfältig aus den Beiträgen von 12.000 kanadischen Köchen ausgewählt und von Experten geprüft wurden.
Von Pickles und Konserven bis hin zu Drei-Gänge-Menüs enthält dieser Band Rezepte für eine Vielzahl traditioneller kanadischer Gerichte, die Ihr kulinarisches Repertoire bereichern. Der Inhalt umfasst: "Gewichte und Maße", "Tranchieren", "Suppen", "Fisch", "Fleisch", "Geflügel und Geflügel", "Wild", "Gemüse", "Salate", "Frühstücks-, Mittags- und Abendbrotgerichte", "Eingelegtes", "Einmachen und Konservieren", "Pudding und Desserts", "Getränke", usw.
Viele alte Bücher wie dieses werden immer seltener und teurer. Wir geben dieses Buch jetzt in einer erschwinglichen, modernen und hochwertigen Ausgabe mit einer eigens in Auftrag gegebenen neuen Einleitung zur Geschichte des Kochbuchs wieder heraus.