
The Elimination Diet Journal: Track Your Progress See What Works: A Must for Anyone on the Elimination Diet
Eine Eliminationsdiät ist eine auf die Bedürfnisse einer Person zugeschnittene Diät, bei der die Lebensmittel weggelassen werden, die dieser Person Probleme bereiten.
Zum Beispiel würde eine Person, die unter Laktoseintoleranz leidet, Milchprodukte aus ihrer Ernährung streichen. Das Führen eines Tagebuchs während einer Eliminationsdiät ist für viele Menschen fast unerlässlich.
Es ist schwierig, sich daran zu erinnern, dass bestimmte Lebensmittel schädlich sind, vor allem, wenn man die Diät zum ersten Mal durchführt. Das Führen eines Tagebuchs hilft den Betroffenen, sich an ihre Ernährungsgewohnheiten zu erinnern.