Bewertung:
Das Buch erhält gemischte Kritiken, wobei viele Nutzer enttäuscht sind über den Preis im Verhältnis zur Qualität und zum Inhalt. Während einige die Konservierungstipps schätzen, kritisieren andere die vagen Informationen und die schlechte Präsentation.
Vorteile:Enthält tolle Tipps für die Haltbarmachung von Obst und Gemüse, die einige Leser, insbesondere Lebensmittelenthusiasten, als wertvoll empfinden.
Nachteile:⬤ Überteuert für die schlechte Papierqualität
⬤ vager Inhalt mit wenig spezifischen Details
⬤ schwer nachvollziehbar durch seltsame Formatierung und veraltete Sprache
⬤ erweckt den Eindruck, schlecht produziert oder aus alten Texten neu aufbereitet zu sein.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Making Candied Fruit and Vegetables - A Selection of Recipes and Articles
Dieses alte Buch enthält eine Sammlung von Rezepten und Artikeln über die Herstellung einer Reihe von kandierten Früchten und Gemüsen. Von Kartoffelkaramell bis zu gefüllten Früchten - dieser Band wird Sie dazu inspirieren, kreativ mit Süßwaren umzugehen.
Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und einer Fülle von praktischen Tipps ist "Making Candied Fruit and Vegetables" für Feinschmecker aller Erfahrungsstufen geeignet. Der Inhalt umfasst: "Glasierte und kandierte Früchte", "Dekorative Süßigkeiten". "Kartoffelkaramell", "Süßkartoffel", "Pastinake", "Karotte", "Bohne", "Rübe", "Tomate", "Cornlettes", "Zwiebelkaltschale", "Orientalische Paste", "Gefüllte Früchte", "Angelique" und "Verschiedenes".
Viele alte Bücher wie dieses sind immer seltener und teurer. Wir veröffentlichen "Making Candied Fruit and Vegetables" jetzt in einer erschwinglichen, modernen und qualitativ hochwertigen Ausgabe mit einer eigens in Auftrag gegebenen neuen Einführung in die Konditorei.
| ISBN: | 9781446531716 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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