
Cooking with Stone Fruits - A Selection of Recipes with a Chapter on Bottling
Ein Buch mit Rezepten zur Verwendung von Steinobst.
Sehr empfehlenswert für das Bücherregal eines Hobby- oder Profikochs. Der Inhalt umfasst: Aprikose, Kirschen, Pfirsiche, Pflaumen, Abfüllen von Steinobst.