Bewertung:
Insgesamt wird das Buch für seinen umfassenden Inhalt und sein schönes Design hoch gelobt, obwohl viele Rezensenten ihre Frustration über die kleine und helle Schriftart zum Ausdruck bringen, die die Lesbarkeit beeinträchtigt. Einige Nutzer erwähnten auch die Anordnung der Pflanzen nach lateinischen Namen statt nach gebräuchlichen Namen, was die Suche erschweren kann.
Vorteile:Das Buch enthält fundiertes Wissen über Kräuter, bietet klare Anweisungen für den Anbau und die Verwendung verschiedener Kräuter, enthält schöne Fotos und hat ein benutzerfreundliches Layout. Die Rezensenten schätzen den Enthusiasmus des Autors, die Fülle an Informationen und den Wert des Buches als Nachschlagewerk sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner.
Nachteile:Kritisiert wird, dass der Text zu klein und in einer hellgrauen Schrift gehalten ist, was das Lesen erschwert. Einige Rezensenten erwähnten auch die Unannehmlichkeit der alphabetischen Ordnung nach lateinischen Namen, die bei der Suche nach Kräutern nach ihren gebräuchlichen Namen umständlich sein kann. Weitere Wünsche waren Zusammenfassungen der kulinarischen und medizinischen Verwendung am Ende der Abschnitte.
(basierend auf 12 Leserbewertungen)
100 Herbs to Grow: A Comprehensive Guide to the Best Culinary and Medicinal Herbs
Jekka kennt Kräuter wie kein anderer - lassen Sie sich von ihr helfen, Ihren Garten und Ihre Küche zu verändern! ' - Jamie Oliver.
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Niemand hat mehr dafür getan, die Nation in der Wertschätzung und Verwendung von Kräutern als Teil unserer Gärten und Küchen zu unterrichten und zu begeistern als Jekka. - Monty Don.
Jekka's Top 100 Herbsenthält die ertragreichsten Kräuter - solche, die leicht anzubauen sind, köstlich schmecken und medizinische Eigenschaften haben.
Da es sich um einen umfassenden Gartenführer handelt, beschreibt Jekka detailliert, wie man im Garten, in Gefäßen und aus Samen anbaut, und führt Sie durch Vermehrung, Teilung, Stecklinge, Ernte und jährliche Pflege. Und da sie über 500 verschiedene Kräuter anbaut, weiß sie, welche Arten und Sorten die besten sind (darunter auch solche, die sie selbst angebaut hat und die ihren Namen tragen!) In den dreißig Jahren, in denen sie Kräuter anbaut, hat sie den Wandel des Klimas und die Auswirkungen von Schädlingen und Krankheiten auf die Kräuter miterlebt, so dass sie ein aktuelles und zuverlässiges Kräuterhandbuch erstellt hat. Jekka bietet auch historisches Wissen und Anekdoten sowie kulinarische und medizinische Verwendungsmöglichkeiten, damit Sie von Ihren Kräutern profitieren können, wenn Sie sie erfolgreich angebaut haben.
| ISBN: | 9781837830442 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
| Seitenzahl: | 288 |
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