
106 Recipes using Cider
Dieses Buch enthält eine Sammlung von über 100 interessanten und köstlichen Gerichten auf der Basis von Apfelwein, einschließlich schrittweiser Kochanleitungen für die Zubereitung von Suppen, Soßen, Eintöpfen, Spießen, Mousaka, Gulasch, Aufläufen und vielem mehr.
Dieses Buch ist für abenteuerlustige Köchinnen und Köche, die ihr Repertoire erweitern möchten, eine hervorragende Ergänzung zu den Sammlungen kulinarischer Literatur und sollte von Apfelweinliebhabern nicht verpasst werden. Viele antike Bücher wie dieses werden immer seltener und teurer, und deshalb sind wir stolz darauf, diesen Text hier mit einer neuen Einführung über das Kochen mit Alkohol wiederzuveröffentlichen.