Bewertung:

Das Buch bietet eine Reihe von griechischen Rezepten, die wegen ihrer Authentizität und leichten Nachvollziehbarkeit geschätzt werden. Einige Kritiken bemängeln jedoch einen Mangel an Spannung und argumentieren, dass das Buch mehr nahöstliche Einflüsse als traditionelle griechische Gerichte enthält. Insgesamt wird das Buch als eine gute Quelle für Anfänger angesehen, aber vielleicht nicht für diejenigen, die eine umfassende Sammlung der klassischen griechischen Küche suchen.
Vorteile:⬤ Authentische griechische Rezepte
⬤ leicht nachvollziehbar
⬤ gut illustriert
⬤ gut für Anfänger geeignet
⬤ einige fantastische Rezeptideen
⬤ gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für ein Kochbuch.
⬤ Wichtige Rezepte wie Stifado fehlen
⬤ einige Rezepte sind nicht wirklich griechisch
⬤ es fehlt an Spannung
⬤ im Vergleich zu anderen griechischen Kochbüchern als einfach beschrieben.
(basierend auf 18 Leserbewertungen)
50 Greek Recipes: Authentic and Mouthwatering Recipes from Greece and the Eastern Mediterranean Shown in 230 Easy-To-Use Step-By-Step Ph
Die sonnenverwöhnten Früchte, Gemüse, Nüsse und Gewürze des östlichen Mittelmeers bringen den reichen und kräftigen Geschmack hervor, der die Gerichte dieser Region kennzeichnet.
Diese Sammlung enthält fünfzig authentische Rezepte.