50 Schritt für Schritt hausgemachte Konfitüren: Köstliche, leicht nachzukochende Rezepte für Marmeladen, Gelees und süße Konfitüren, mit 240 Fotografien

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,4 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch wird im Allgemeinen gut aufgenommen und wegen seiner interessanten Rezepte und der ansprechenden Optik geschätzt, die es für Anfänger geeignet und leicht nachvollziehbar macht. Einige Leser erwarteten jedoch eine größere Vielfalt an Rezepten, insbesondere für selbstgemachten Käse, und fanden das Buch in dieser Hinsicht etwas begrenzt.

Vorteile:

⬤ Enthält einzigartige und ausgefallene Rezepte
⬤ tolle Bilder
⬤ gut für Anfänger
⬤ viele nützliche Informationen
⬤ leicht nachvollziehbar
⬤ gute Lieferung.

Nachteile:

Begrenzte Vielfalt bei den Käserezepten; könnte für einige erfahrene Köche zu einfach sein.

(basierend auf 4 Leserbewertungen)

Originaltitel:

50 Step-By-Step Homemade Preserves: Delicious Easy-To-Follow Recipes for Jams, Jellies and Sweet Conserves, with 240 Photographs

Inhalt des Buches:

Dieser Band enthält mehr als 50 Rezepte für Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Fruchtquark, Butter und Käse sowie süße Obstkonserven.

Ein einleitender Teil enthält einen nützlichen Leitfaden für die benötigte Ausrüstung.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781844765867
• Autor: Maggie Mayhew
• Verlag: Southwater
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2016
• Seitenzahl: 96