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500 Best-Ever Recipes Mediterranean: A Fabulous Collection of Timeless, Sun-Kissed Recipes, from Appetizers and Side Dishes to Meat, Fish and Vegetari
Nichts erinnert mehr an die schwülen Freuden des Mittelmeers als eine gemütliche Mahlzeit mit frischen, sonnenverwöhnten Zutaten.
Diese wunderbare Sammlung enthält lebendige Rezepte aus der Türkei, Marokko, Spanien und den Balearen, Italien, Griechenland und Frankreich. Zu den Gerichten gehören Kleftiko, Pizza Fiorentina, Granatapfelsuppe und Lammhaxen mit Cannellini-Bohnen.
Außerdem gibt es eine umfangreiche Dessertabteilung mit Köstlichkeiten wie mit Honig gebackene Feigen mit Haselnusseis, Tiramis und Schokoladenravioli mit weißer Schokoladenfüllung. Entdecken Sie eine Reihe von fabelhaften Tapas und Antipasti, backen Sie authentisches regionales Brot und stellen Sie Ihre eigenen sensationellen Salate, Tartes, Risottos, Pizzen und vieles mehr her. Lernen Sie, wie man Klassiker wie Paella, Moussaka und Spieße zubereitet, und viele andere großartige Gerichte wie Gemüsetarte Tatin, Muschel-Reis-Pilaff und Amaretti-Schoko-Pfirsiche.
Für die meisten Gerichte werden Zutaten verwendet, die leicht erhältlich sind, so dass auch Vielbeschäftigte die mediterrane Küche zu Hause genießen können. Jedes Rezept ist fotografiert, so dass Sie sofort sehen können, was Sie kochen möchten.
| ISBN: | 9781782142317 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 256 |
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