Bewertung:
Das Buch „99 Dinge, die Sie wissen sollten, bevor Sie zur Kochschule gehen“ wird für seine informativen und praktischen Ratschläge für diejenigen gelobt, die eine kulinarische Karriere in Betracht ziehen. Viele Leser finden es aufschlussreich und hilfreich, da es den Glamour, den man mit dem Beruf des Kochs verbindet, abstreift und realistische Ratschläge gibt. Einige kritisieren jedoch, dass es sich eher um eine Liste allgemeiner Informationen handelt, als dass es konkrete Lösungen oder neue Ideen bietet.
Vorteile:⬤ Informativ und praktisch
⬤ bietet wertvolle Tipps und Einblicke
⬤ hilft bei der Entscheidungsfindung in Bezug auf kulinarische Karrieren
⬤ ist sowohl für junge als auch für ältere Lernende geeignet
⬤ nimmt den Glamour weg und präsentiert realistische Ansichten
⬤ enthält Beiträge von Spitzenköchen.
⬤ Es handelt sich eher um eine Liste als um detaillierte Lösungen
⬤ einige Informationen scheinen dem gesunden Menschenverstand zu entsprechen
⬤ konzentriert sich hauptsächlich auf amerikanische Kochschulen, was die Attraktivität für internationale Leser einschränken könnte.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
99 Things You Wish You Knew Before Going to Culinary School
99 THINGS YOU WISH YOU KNEW BEFORE GOING TO CULINARY SCHOOL ist das erste Buch seiner Art.
Es bietet unverzichtbare Ratschläge, die von Hunderten von Fachleuten aus der Branche zusammengetragen wurden. 99 THINGS YOU WISH YOU KNEW BEFORE GOING TO CULINARY SCHOOL hilft allen, von Schülern bis hin zu Quereinsteigern, die beste Entscheidung zu treffen, ob sie eine Kochschule besuchen wollen, wo sie studieren wollen und welches Programm am besten zu ihren Bedürfnissen passt.
Dieses Buch verrät auch, wie man das Beste aus der Schule macht - oder aus der Schule nicht. Leicht zu lesen und vollgepackt mit Informationen, die Sie nirgendwo sonst finden werden, ist dieses Buch ein Muss für jeden, der eine Kochschule in Erwägung zieht.
| ISBN: | 9781937801076 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
| Seitenzahl: | 168 |
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