Leserbewertungen
Zusammenfassung:Dieses Cocktailbuch wird hoch gelobt für seine fesselnden Geschichten, die atemberaubenden Fotos und die vielfältigen Rezepte, die sowohl alkoholische als auch nicht-alkoholische Vorlieben abdecken. Es bietet eine einzigartige Erkundung der Cocktailkultur aus aller Welt und ist daher sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Mixologen geeignet.
Vorteile:⬤ Fesselnde Geschichten
⬤ schöne Fotografien
⬤ eine große Vielfalt an Rezepten
⬤ einfach nachzukochen
⬤ geeignet für alkoholische und nicht-alkoholische Getränke
⬤ fördert die Erforschung der globalen Cocktailkultur
⬤ inspirierend und unterhaltsam
⬤ ansprechendes Design für die Präsentation.
Einige Rezepte variieren im Schwierigkeitsgrad von leicht bis mittelschwer, was für manche Anfänger eine Herausforderung darstellen könnte.
(basierend auf 10 Leserbewertungen)
Originaltitel:
A Bartender's Guide to the World: Cocktails and Stories from 75 Places
Inhalt des Buches:
Mit mehr als 75 Cocktailrezepten von einem der besten Barkeeper der Welt reisen Sie mit Ihrem Glas um den Globus.
Schnapp dir dein Glas und los geht's!
Seit über 20 Jahren ist Lauren Mote in Bars tätig und reist um die Welt, oft als eine der wenigen Frauen in einer von Männern dominierten Branche. Sie hat Cocktailrezepte entwickelt, neue Zutaten erkundet und dabei Geschichten gesammelt. In ihrem ersten Buch lädt Lauren Mote nun Leser und Barkeeper ein, ihre Koffer zu packen und mit ihr auf ein internationales Cocktail-Abenteuer zu gehen.
Nur wenige Barkeeper können mit Laurens enzyklopädischem Wissen über Spirituosen, Liköre und Tinkturen mithalten, ganz zu schweigen von ihrem Einfallsreichtum, wenn es darum geht, diese zu einem perfekt ausgewogenen Getränk zu mixen. Wenn Sie erst einmal die Grundlagen des Barkeepings beherrschen und Ihren Cocktail-Shaker sowie ein paar andere Utensilien beisammen haben, werden Sie im Handumdrehen Ihr Glas erheben können. Die Rezepte sind nach ihren Hauptzutaten geordnet, wie Agave, Gin, Whiskey, Rum, Wodka und mehr. Jedes Getränk wird als Standard-, Mittel-, Niedrig- oder Null-Proof-Getränk bezeichnet, und Sie finden ein ganzes Kapitel über alkoholfreie Cocktails, denn Lauren ist der Meinung, dass alle Getränke mit Sorgfalt zubereitet werden sollten, egal ob sie Alkohol enthalten oder nicht. Sobald Sie sich für eine Basis entschieden haben, auf die Sie Lust haben, können Sie sich von Laurens anziehenden Erzählungen und ihrer Sprachbegabung weiter leiten lassen. In jedem Kapitel finden Sie eine Sammlung von Mise en Place-Rezepten, die Ihnen dabei helfen, die Grundzutaten Ihrer Bar zu ergänzen und Laurens Techniken zu Ihren eigenen zu machen.
Mit wunderschönen Geschichten und Fotografien und Cocktailrezepten, die Sie nirgendwo anders finden werden, ist A Bartender's Guide to the World ebenso ein Vergnügen zu lesen wie zu trinken.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780525611295 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 256 |
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