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Dinner at a Queen's Table: Experiencing the World of Whole Foods for Beginners
Es ist an der Zeit, die Familien wieder an ihre Esstische zu bringen. Die Columbia University untersuchte Familien, die das Abendessen zu Hause planten, vorbereiteten und zu sich nahmen.
Sie kamen zu dem Schluss, dass Kinder, die gemeinsam essen, bessere Beziehungen zu ihren Eltern aufbauen, und dass Jugendliche zwischen 16 und 18 Jahren, die mindestens fünfmal pro Woche mit ihrer Familie essen, deutlich seltener in Drogen verwickelt sind, bessere schulische Leistungen erbringen und engere Freundschaften schließen (CASAColumbia 2012). In Dinner at a Queen's Table finden Sie Rezepte, mit denen Sie köstliche, gesunde Gerichte zubereiten und Ihre Familie wieder an den Tisch bringen können. Als Gesundheitserzieherin und Kochschullehrerin hat Etta Collins gelernt, dass die Menschen an einem Ort der Vertrautheit beginnen wollen.
Diese Übergangsrezepte, die für Anfänger geschrieben wurden, werden Ihren Geschmacksknospen helfen, sich an neue Essgewohnheiten zu gewöhnen. Jedes Rezept ist mit Nährwertangaben versehen, die zeigen, dass es fett-, salz- und zuckerarm ist und weder Cholesterin noch Transfette enthält.
Etta zeigt mit "Meine sieben Lieblingsmenüs", wie einfach der Einstieg ist. Zusätzliche Tipps zur Erhaltung der Gesundheit" runden das Bild einer gesunden Lebensweise ab.
Dieses Buch ist eine schrittweise Umstellung des Lebensstils auf eine pflanzliche Lebensweise; mit kleinen Schritten werden Sie und Ihre Familie einen deutlichen Unterschied in der Gesundheit erleben.