Bewertung:
In den Rezensionen des Buches werden die charmante Erzählweise, die anschaulichen Beschreibungen des Südstaatenlebens und die köstlichen Rezepte gelobt. Viele Leser schätzten das nostalgische Gefühl und die persönlichen Erinnerungen, die es weckt. Einige Kritiken betrafen jedoch die Darstellung der Ethnie und die Kürze des Buches.
Vorteile:Gut geschrieben, charmante Erzählung, weckt Nostalgie für das Leben in den Südstaaten, unterhaltsame und angenehme Lektüre, ansprechende Rezepte, starke emotionale Bindung der Leser, gut ausgearbeitete persönliche Geschichten.
Nachteile:Kritik an der Darstellung der Rassen, die als zu nostalgisch oder unrealistisch empfunden wurde, einige fanden das Essen kompliziert, und einige erwähnten ihre Enttäuschung über die kurze Länge des Buches.
(basierend auf 15 Leserbewertungen)
Dinner at Miss Lady's: Memories and Recipes from a Southern Childhood
Als die Menschen noch ihr ganzes Leben an einem Ort verbrachten, drehte sich im Leben alles um die Familie und Familienrituale. Es ging darum, dass der ganze Clan beim Abendessen zusammenkam und Mahlzeiten zu sich nahm, die für immer in Erinnerung bleiben sollten. Luann Landons Kochbuch/Erinnerungen entführt uns in diese Welt der formellen Mittagsmahlzeiten, der streng gehüteten Rezepte und der wetteifernden Köche.
Dinner at Miss Lady's“ führt uns durch die Erinnerungen, Mahlzeiten und Rezepte einer Südstaatenfamilie dorthin zurück. In komischen und zärtlichen Anekdoten - von der Beinahe-Katastrophe des Verlusts der winzigen Essensglocke bis zur Rache für die Weitergabe des falschen Kuchenrezepts - stellt Landon die alte Lebensart der Südstaaten wieder her. Dies ist die Welt von Landons Großfamilie: die glamouröse und träge Tante Clare; die fleißige, stolze Großmutter Murlo; die andere Großmutter, die verwöhnte, nachsichtige Miss Lady und ihr gut gelaunter Ehemann, Judge; und vor allem Henretta, die beschützende Köchin, die in der Lage ist, Familienstreitigkeiten mit einem perfekten Brombeer-Rhabarber-Cobbler zu schlichten.
Zur Lebendigkeit dieser Erinnerungen tragen auch die Menüs dieser denkwürdigen Mahlzeiten bei, darunter Geburtstagsessen, Abschlussfeiern und üppige Frühlings- und Herbstfeste. Landon verrät detaillierte Rezepte für mehr als sechzig ererbte Gerichte: Cousine Catherine's Chicken Vermouth mit Walnüssen und grünen Trauben, Rote Bete in Orangen-Ingwer-Sauce, Tennessee Jam Cake, Karamelleis.
Dinner at Miss Lady's ist ein reichhaltiges Porträt eines Lebens, das uns fast verloren gegangen wäre, ein perfekt gekochtes Erinnerungsbuch, das man sowohl wegen seiner Geschichten als auch wegen des Essens genießen sollte.
| ISBN: | 9781565122277 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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