Bewertung:
Das Kochbuch hat überwältigend positive Kritiken für seine zugänglichen und köstlichen veganen Rezepte erhalten, die sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer gleichermaßen ansprechen. Viele Nutzer schätzen die innovativen Gerichte und die einfache Beschaffung der Zutaten, auch wenn einige anmerken, dass einige Rezepte zeitaufwendig sein können. Insgesamt ist es eine großartige Ressource für alle, die mehr pflanzliche Mahlzeiten in ihre Kochroutine einbauen wollen.
Vorteile:⬤ Erreichbare Rezepte mit gewöhnlichen Zutaten; keine Notwendigkeit für spezielle Werkzeuge.
⬤ Spricht sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer an und fördert eine breitere pflanzliche Ernährung.
⬤ Fesselnder und humorvoller Schreibstil.
⬤ Vielfältige Rezepte, darunter Komfortgerichte und kreative vegane Käsesorten.
⬤ Gute Gliederung, die auf allgemeine Bedenken gegenüber der veganen Küche eingeht.
⬤ Einige Rezepte können zeitaufwendig sein und die Zubereitungszeiten irreführend.
⬤ Gelegentliche Kommentare des Autors, die nicht-vegane Leser abschrecken könnten.
⬤ Fehlende Nährwertangaben für gesundheitsbewusste Leser.
⬤ Einige Rezensenten erlebten einige misslungene Rezepte oder Ungereimtheiten.
(basierend auf 554 Leserbewertungen)
But I Could Never Go Vegan!: 125 Recipes That Prove You Can Live Without Cheese, It's Not All Rabbit Food, and Your Friends Will Still Come Over fo
Machen Sie sich darauf gefasst, dass Ihre Geschmacksknospen explodieren" (Isa Chandra Moskowitz)
Können Sie sich ein Leben ohne Käse nicht vorstellen? Sind Sie davon überzeugt, dass milchfreie Backwaren einfach nicht ausreichen? Hassen Sie den Geschmack von Tofu und sind Sie kein Fan von langweiligen Salaten? AUSREDEN, WEG DAMIT.
Die außergewöhnliche Bloggerin und Autorin Kristy Turner widerlegt köstlich jede Ausrede, die Sie jemals gehört haben, mit 125 geschmacksintensiven veganen Rezepten für jede Mahlzeit des Tages - einschließlich Nachtisch.
⬤ " All diese besonderen Zutaten sind viel teurer. "Nicht, wenn du deinen eigenen hausgemachten Seitan, Barbecue-Soße, pikantes Ranch-Dressing und Tofu-Sauerrahm machen kannst.
⬤ " Ich könnte niemals auf Käse verzichten " Du wirst ihn überhaupt nicht vermissen mit Tempeh Bacon Mac 'n' Cheese mit Pecan Parmesan, Tofu Ch vre, Citrus-Herb Roasted Beets with Macadamia Ricotta, oder Mushroom Cheddar Grilled Cheese Sandwiches.
⬤ " Was ist mit Brunch? "Kichererbsen-Rührei-Frühstückstacos, Zitronen-Maismehl-Waffeln mit Blaubeersoße und Karamell-Apfel-gefüllter French Toast sind vegane Frühstücksmeister.
⬤ " Meine Freunde werden nicht mehr zum Essen kommen wollen. "Das werden sie aber, wenn sie Karotten-Cashew-P t, Portobello-Carpaccio und Gnocchi alla Vodka probiert haben.
⬤ " Aber ich schreie nach Eiscreme " Dann werden Sie bei Zartbitterschokoladen-Sorbet, Mango-Lassi-Eiscreme und selbstgemachten Haferflocken-Rosinen-Eiscreme-Sandwiches schreien.
Wenn Sie ein schwankender Vegan-Neuling, ein unentschlossener Vegetarier oder ein neugieriger Allesfresser sind, wird dieses Buch Ihre Zweifel beseitigen. Sie werden feststellen, dass Sie genügend Proteine zu sich nehmen, bei einem Potluck mitmachen, Blumenkohl lieben lernen und Pizza, Nachos, Brownies und vieles mehr genießen können - und das ganz ohne tierische Produkte. (Selbst Vegan-Profis werden einige neue Tricks entdecken)
Die farbenfrohen Fotos werden Ihnen die Lust auf Kristys einfallsreiche, leicht nachzukochende Rezepte verderben. Worauf warten Sie also noch? Gehen Sie in die Küche und lassen Sie Ihre Ausreden an der Tür.
| ISBN: | 9781615192106 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 320 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
