Bewertung:
Das Buch „But First, Champagne“ bietet eine informative und fesselnde Erkundung der Champagne, die Geschichte mit Einblicken in große Erzeuger und kleine Champagnerproduzenten verbindet. Während das Buch für seine klare Sprache und sein schönes Bildmaterial gelobt wird, bemängeln einige Leser die mangelnde Tiefe in bestimmten Bereichen und das Fehlen eines Index.
Vorteile:Klare und verständliche Sprache, gründliche Berichterstattung über große und kleine Erzeuger, interessanter historischer Kontext, schöne Fotos, geeignet sowohl für Amateure als auch für erfahrene Genießer, unterhaltsame Anekdoten.
Nachteile:In einigen Kapiteln fehlt es an detaillierten Informationen, es fehlen Profile bestimmter innovativer Erzeuger, es fehlt ein Index, was die Verwendbarkeit als Nachschlagewerk einschränkt, und es ist nicht so umfassend, wie einige Leser es sich gewünscht hätten.
(basierend auf 43 Leserbewertungen)
But First, Champagne: A Modern Guide to the World's Favorite Wine
Wer But First, Champagne... in die Hand nimmt, wird reich belohnt. White verliert nie aus den Augen, was die Region zu einem wirklich einzigartigen Ort macht, vielleicht der einzige Ort, der den magischsten Wein der Welt hervorbringen könnte." -- Verkostungspanel
Weinkenner haben die Champagne schon immer verehrt. Die Region und ihre Weine werden natürlich mit Prestige und Luxus assoziiert, aber in der Vergangenheit haben die meisten Verbraucher Champagner weit hinten im Regal stehen lassen und ihn für die Zeit nach dem Footballspiel, für Abschiedsfeiern und Hochzeitsansprachen reserviert.
In den letzten zehn Jahren haben jedoch immer mehr Weinliebhaber die Vorzüge des Winzerchampagners entdeckt - Weine, die von den Landwirten hergestellt werden, die die Trauben anbauen. Heute befindet sich die Champagne inmitten einer Renaissance. Und dank einiger wichtiger Weinimporteure und der "Farm-to-Table"-Bewegung werden die Verbraucher endlich aufmerksam.
In But First, Champagne beschreibt David White die Geschichte der Champagne und ihrer Weine, erklärt, wie und warum sich der Markt verändert, und stellt die führenden Erzeuger der Region vor. Diese Profile eröffnen eine neue Perspektive auf die Champagne, in der Dutzende von engagierten, inspirierenden und authentischen Winzern leben, die heute fantastische und erschwingliche Produkte erzeugen.
Dieses Buch ist eine unverzichtbare Lektüre für Weinliebhaber, abenteuerlustige Trinker und Feinschmecker. Mit einem umfassenden und dennoch zugänglichen Überblick über die Region, ihre Geschichte und ihre führenden Erzeuger entmystifiziert But First, Champagne die Champagne für alle.
Aus dem Vorwort:
"Klug, unterhaltsam und wertvoll... eines der seltenen Weinbücher, das sowohl Einsteigern als auch langjährigen Champagner-Besessenen gefallen dürfte." --Ray Isle, leitender Weinredakteur, Food & Wine.
| ISBN: | 9781510772380 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 304 |
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