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How to Bottle Fruit, Vegetables, Chicken, Game, Tomatoes & How to Make, Jams, and Jellies, Fruit Wines and Pickles
Dieser antiquarische Text enthält einen umfassenden Leitfaden für das Einmachen von Lebensmitteln in Flaschen, mit Informationen über das Einmachen von Obst, Gemüse, Hühnern, Wild, Tomaten usw.; außerdem enthält er zusätzliche Informationen über die Herstellung von Gelees, Marmeladen und Essiggurken.
Dieses leicht verständliche Handbuch enthält einfache, schrittweise Anleitungen und wird für den modernen Leser, der sich für die Konservierung von Obst interessiert, von großem Nutzen sein. Die Kapitel dieses Buches umfassen: 'Fowler's Preserving Process and its Advantages', 'How to Bottle Fruit', 'How to Bottle Fruit in Syrup', 'Wartime Suggestions', 'How to Bottle Fruit in Winter', 'The Store Room', 'How to Prepare Fruit for Bottling', 'How to Bottle Vegetables', 'How to Bottle Poultry', etcetera.
Dieses alte Buch wird jetzt in einer erschwinglichen, modernen Ausgabe neu aufgelegt - mit einer speziell in Auftrag gegebenen Einführung über das Einmachen von Obst.
| ISBN: | 9781406798623 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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