Bewertung:

John Evelyns „Discourse on Sallets“ wird als bedeutendes und aufschlussreiches Werk aus dem 17. Jahrhundert hervorgehoben, das sich mit Diäten, Kräutern und Gemüse beschäftigt. Jahrhundert hervorgehoben, das sich mit der Ernährung mit Kräutern und Gemüse befasst. Es bietet einen faszinierenden Einblick in die historischen Perspektiven der Ernährung, auch wenn die moderne Reproduktion den Charme und die Lesbarkeit des Originalbuchs nicht ganz erreicht. Es richtet sich vor allem an Liebhaber der historischen Küche und der Futtersuche.
Vorteile:Seiner Zeit weit voraus, inspirierendes Wissen über Ernährung und Gemüse, faszinierende historische Einblicke, perfekt für die Forschung, charmante Beschreibungen der Nahrungszubereitung.
Nachteile:Die moderne Reproduktion lässt die Ästhetik des Originals vermissen, der Text ist klein und fast unleserlich, die alte Rechtschreibung erschwert das Lesen, kein richtiges Kochbuch.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Acetaria: A Discourse Of Sallets
Dieses Werk wurde von Wissenschaftlern als kulturell wichtig eingestuft und ist Teil der Wissensbasis der Zivilisation, wie wir sie kennen.
Dieses Werk ist in den Vereinigten Staaten von Amerika und möglicherweise in anderen Ländern gemeinfrei. Innerhalb der Vereinigten Staaten dürfen Sie dieses Werk frei kopieren und verbreiten, da keine juristische oder natürliche Person ein Urheberrecht an dem Werk besitzt.
Die Wissenschaftler sind der Meinung, und wir stimmen ihnen zu, dass dieses Werk wichtig genug ist, um bewahrt, vervielfältigt und der Öffentlichkeit zugänglich gemacht zu werden. Wir freuen uns über Ihre Unterstützung des Bewahrungsprozesses und danken Ihnen, dass Sie dazu beitragen, dieses Wissen lebendig und relevant zu halten.