Originaltitel:
Acidity and Basicity in Chemistry
Inhalt des Buches:
Säuren und Basen sind natürliche Bestandteile, die wichtige Funktionen in Gesundheit und Wirtschaft erfüllen. Sie werden bei der Herstellung gängiger Haushaltsprodukte wie Salatdressings, kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken, Bad- und Küchenreinigern und Düngemitteln verwendet.
Diese Chemikalien können jedoch auch dramatische Auswirkungen haben, wie die Schwefelsäurewolken auf der Venus und das Grabwachs zeigen, ein natürliches Material, das im Boden vorkommt und die Überreste von Menschen und Tieren mumifiziert. In diesem Buch werden diese interessanten, jedoch diametral gegensätzlichen Verbindungen mit soliden Beispielen aus der Praxis und zahlreichen anschaulichen Grafiken näher untersucht.
Ausgehend von der Vorstellung, dass die meisten, wenn nicht sogar alle Reaktionen in der organischen und anorganischen Chemie mit Varianten der grundlegenden Säure-Base-Prinzipien erklärt werden können, bietet dieses Buch einen Rahmen für das Lernen des Themas, der über das Auswendiglernen hinausgeht. Durch den Einsatz einer Vielzahl von Strategien zur Förderung von Beziehungswissen ermöglicht es den Schülern, die grundlegenden Ideen der organischen Chemie gründlich zu erfassen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781774694336 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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