Bewertung:
Das Buch wird als grundlegender Leitfaden für Anfänger, die sich für die Herstellung von Ahornsirup interessieren, gut aufgenommen. Es bietet prägnante Informationen über verschiedene Methoden, die erforderliche Ausrüstung und praktische Tipps, wodurch es für neue und angehende Sirupproduzenten zugänglich und informativ ist. In einigen Rezensionen wird jedoch erwähnt, dass es veraltete Informationen über Ausrüstung und Techniken enthält.
Vorteile:Enthält solide Basisinformationen für Anfänger, leicht zu lesen und direkt auf den Punkt gebracht, bietet praktische Tipps und Anregungen, deckt verschiedene Skalen der Sirupherstellung ab, hilfreiche Illustrationen und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Nachteile:⬤ Einige Informationen sind veraltet, insbesondere in Bezug auf Ausrüstungsempfehlungen.
⬤ Es fehlen ausführliche Angaben für gewerbliche Erzeuger.
⬤ Für fortgeschrittene Benutzer, die einen umfassenden Leitfaden suchen, ist es möglicherweise nicht ausreichend.
(basierend auf 44 Leserbewertungen)
Making Maple Syrup: The Old-Fashioned Way
Seit 1973 bieten die Storey's Country Wisdom Bulletins praktische Anleitungen, die den Lesern helfen sollen, Dutzende von Fertigkeiten des Landlebens schnell und einfach zu erlernen.
Inzwischen gibt es mehr als 170 Titel in dieser Reihe, und ihre bemerkenswerte Popularität spiegelt den gemeinsamen Wunsch von Land- und Stadtbewohnern wider, im Alltag persönliche Unabhängigkeit zu kultivieren.
| ISBN: | 9780882662268 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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