Bewertung:
Das Buch bietet eine umfassende Geschichte des Trinkens und Brauens in Alaska und verknüpft sie mit der Entwicklung Alaskas und historischen Ereignissen wie dem Goldrausch und der Prohibition. Geschrieben von Bill Howell, einer angesehenen Persönlichkeit in der Bierszene Alaskas, bietet es eine einzigartige Perspektive auf die handwerkliche Braukultur in diesem Bundesstaat und ist gleichzeitig gut recherchiert und ansprechend.
Vorteile:Gründlich recherchiert, fesselnd geschrieben, einzigartige Einblicke in Alaskas Brauereigeschichte, gut dokumentiert, schöne Fotos und Illustrationen, sowohl für Geschichtsinteressierte als auch für Bierliebhaber geeignet.
Nachteile:Es fehlt eine Karte, die das Leseerlebnis durch die Bereitstellung von geografischem Kontext verbessert hätte.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Alaska Beer: Liquid Gold in the Land of the Midnight Sun
Das vergorene Erbe Alaskas bewahrt den unabhängigen Geist, der die Biertrinker des Staates durch den Goldrausch und die Prohibition hindurch getragen hat.
Heutzutage stellen handwerkliche Bierbrauer in einigen der rauesten und abgelegensten Gegenden der Welt hervorragende Biere her. Und obwohl die Wurzeln der Bierszene in Alaska bis in die Zeit zurückreichen, in der Spirituosen "medizinische, mechanische und wissenschaftliche Zwecke" erfüllen mussten, können sich die heutigen Brauereien bei Branchenpionieren wie der Alaskan Brewing Company bedanken, dass sie immer auf dem neuesten Stand der Bierherstellungstechnologie sind.
Begleiten Sie den Bierkolumnisten und Historiker Bill Howell auf einer Entdeckungsreise durch die hopfenreiche Geschichte der "Last Frontier".
| ISBN: | 9781540210029 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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