Alles hat seinen Ursprung in der Milch: Fallstudie von Nestlé

Alles stammt aus der Milch: Fallstudie von Nestle (Hiroo Takahashi)

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Originaltitel:

Everything Originated from Milk: Case Study of Nestle

Inhalt des Buches:

Dieses Buch ist im Wesentlichen eine Fallstudie über den Lebensmittelriesen Nestl, das größte Lebensmittelunternehmen der Welt, das vor über hundert Jahren in der Stadt Vevey in der Schweiz gegründet wurde. Prof.

Takahashis Interesse an Nestl wurde vor 50 Jahren geweckt, als er Nestl während einer Reise in die Schweiz besuchte. In mühevoller Kleinarbeit erforschte er die Geheimnisse des Erfolgs von Nestl in den letzten Jahrzehnten.

In diesem Buch legt Prof. Takahashi dar, was Nestl trotz des kleinen Schweizer Heimatmarktes zu einem weltweit führenden Unternehmen gemacht hat, indem er die Unternehmensstrategie und die Forschung und Entwicklung des Unternehmens untersucht und veranschaulicht, wie Nestl zum repräsentativsten und symbolträchtigsten Unternehmen unter den heutigen erfolgreichen Schweizer Unternehmen wurde.