Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch hat gemischte Kritiken erhalten. Viele Leserinnen und Leser schätzten die Einfachheit einiger Rezepte, kritisierten aber die Verwendung von verarbeiteten Zutaten und Mischungen. Während einige die Rezepte als hilfreich für eine kohlenhydratarme Ernährung empfanden, fühlten sich andere durch die Anzahl der Kohlenhydrate und die Verwendung von Fertigzutaten in die Irre geführt.
Vorteile:Die Rezepte sind leicht nachzuvollziehen, hilfreich für diejenigen, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten, unterhaltsam für Dessertliebhaber und enthalten eine Vielzahl von Schokoladen- und Keksrezepten. Die persönliche Note der Autorin in den Rezeptbeschreibungen wird geschätzt, und einige Nutzer lobten den Geschmack der Desserts.
Nachteile:Starker Rückgriff auf Fertigmischungen und verarbeitete Zutaten, verwirrende Kohlenhydratwerte und Mangel an Originalrezepten. Viele Rezepte verlangen nach ungesunden Zutaten, die den Low-Carb-Prinzipien widersprechen, was zu Enttäuschungen bei denjenigen führt, die nach wirklich kohlenhydratarmen Optionen suchen.
(basierend auf 10 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Everyday Low-Carb Desserts: Over 120 Delicious Low-Carb Treats Perfect for Any Occasion
Inhalt des Buches:
Stellen Sie sich vor, wie viel mehr Spaß und Befriedigung eine kohlenhydratarme Diät machen würde, wenn ein reichhaltiges Stück Kuchen, ein köstliches Stück Torte oder ein paar knusprige Kekse auf dem Speiseplan stehen würden.
In Everyday Low-Carb Desserts bietet die Ernährungswissenschaftlerin Kitty Broihier ihren Lesern nun die lang ersehnte Möglichkeit, ihre süßen Gelüste mit über 120 sensationellen kohlenhydratarmen Leckereien zu befriedigen. Broihier hat innovative kohlenhydratarme Versionen aller traditionellen Favoriten wie Käsekuchen, Erdnussbutterkekse, Kürbiskuchen, Tiramisu und Mousse au Chocolat kreiert, ohne dabei auf den großartigen Geschmack zu verzichten, und bietet Dutzende weiterer Rezepte, die selbst den wählerischsten Dessertliebhaber begeistern werden.
Die Rezepte für alltägliche kohlenhydratarme Desserts decken das gesamte Spektrum an Desserts ab, von Kuchen, Keksen und Fruchtmischungen bis hin zu Torten, Kuchen und Pudding, und enthalten einen speziellen Abschnitt mit fabelhaften Festtagskreationen, die auch diejenigen beeindrucken werden, die sich nicht kohlenhydratarm ernähren. Mit hilfreichen Back- und Zubereitungstipps und Nährwertangaben für jedes Rezept ist Everyday Low-Carb Desserts eine unverzichtbare Ergänzung der Kochbuchsammlung eines jeden Low-Carb-Essers.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781569244203 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2004 |
| Seitenzahl: | 224 |
Kauf:
Derzeit verfügbar, auf Lager.
