Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist ein unterhaltsamer Reisebericht, der die Suche nach großartigen Torten in ganz Amerika mit fesselnden Geschichten über die Menschen, die man unterwegs trifft, verbindet. Während viele Leser den unbeschwerten Ansatz genossen, wurde das Fehlen persönlicher Tortenkriterien des Autors und das Fehlen eines Indexes oder einer angemessenen Gliederung häufig bemängelt. Insgesamt bietet das Buch eine Mischung aus unterhaltsamen Erzählungen, Rezepten und Einblicken in die amerikanische Kuchenkultur, auch wenn es diejenigen, die auf der Suche nach Tiefgang oder strengem kulinarischem Wissen sind, vielleicht nicht zufrieden stellt.
Vorteile:Unterhaltsame und leichte Lektüre, interessante Geschichten über Menschen und Orte, mit Kuchenrezepten, die ein Gefühl von Nostalgie hervorrufen und zum Nachkochen anregen, gut für Kuchenliebhaber und an der Esskultur Interessierte.
Nachteile:Fehlen eines übersichtlichen Rezeptregisters, einige fanden die Beschäftigung des Autors mit dem Thema oberflächlich, Fehlen persönlicher Kriterien für Kuchen, manchmal trockener Humor und Prosa, und der Autor bringt keine echte Leidenschaft für Kuchen zum Ausdruck.
(basierend auf 43 Leserbewertungen)
Originaltitel:
American Pie: Slices of Life (and Pie) from America's Back Roads
Inhalt des Buches:
Ein reichhaltiger, befriedigender Bericht über die landesweite Suche einer Frau nach der uralten Nachspeise". -- Entertainment Weekly
Ein fesselnder und schrulliger Reisebericht, eine kulturelle und persönliche Exkursion und ein Abenteuer-Kochbuch, das von den Highways und Nebenstraßen ein hausgemachtes Stück Amerika mitbringt
Über die Grenzen von Klasse und Hautfarbe hinweg und quer durch die Nation (Montana hat seine Heidelbeeren, Pennsylvania seinen Schafskäse und Mississippi seine Süßkartoffeln), hat Kuchen - echter, hausgemachter Kuchen - für uns alle eine Bedeutung. Aber hat Kuchen in der heutigen Welt der Tretmühle, der Fast-Food-Nation, noch einen Platz?
Auf ihrer Reise durch die Vereinigten Staaten in einem alten Volvo namens Betty entdeckte Pascale Le Draoulec, wie allein die Erwähnung von hausgemachtem Kuchen bei Fremden die Gesichter weicher werden ließ, die Schultern entspannte und Erinnerungen wach werden ließ. Wenn Sie mit Le Draoulec von Stadt zu Stadt ziehen, treffen Sie berühmte und manchmal auch berüchtigte Kuchenbäcker, die ihre Geschichten und Rezepte mit Ihnen teilen, und Sie erfahren, wie die Suche nach Kuchen zu etwas ganz anderem führen kann.
--Lisa Ko, Autorin von The Leavers
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780060957322 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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