Becoming America's Food Stories - Eine Reise durch Familienrezepte und -geschichten

Amerikas Essensgeschichten werden (Truglio Martin Antoinette)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch bietet eine köstliche Erkundung von Familienrezepten und den Geschichten dahinter, die Nostalgie und eine Verbindung zum kulturellen Erbe hervorrufen. Die Leserinnen und Leser schätzen den unterhaltsamen Erzählstil, die herzerwärmenden Erinnerungen und die Sammlung von Rezepten, die zu persönlichen Kochreisen inspirieren.

Vorteile:

Die fesselnde Erzählweise, die persönliche und kulturelle Geschichten miteinander verwebt, die Einbeziehung von Familienrezepten, die eine Verbindung zum eigenen Erbe wecken und die Freude am Kochen und an Familientreffen fördern.

Nachteile:

Trotz der Betonung des Essensgenusses bietet das Buch keinen nennenswerten Nährwert oder eine Gewichtszunahme, was für einige Leserinnen und Leser eine Überlegung wert sein könnte.

(basierend auf 2 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Becoming America's Food Stories

Inhalt des Buches:

Geschichten, die über Generationen hinweg und innerhalb von Generationen weitergegeben werden, definieren unser Erbe, vermitteln uns Empathie über Verfehlungen und feiern unsere Abenteuer. Sie sind so wichtig wie die Nahrung, die unseren Körper ernährt. Geschichten nähren unsere Seele. Geschichten über Essen in der Familie sind besonders reichhaltig.

Ich bin mit einem großen, lauten und liebevollen Familienstamm gesegnet. Wir genießen unsere gemeinsamen Sonntagsessen und besonderen Anlässe. Die Geschichten unserer Vorfahren wurden und werden immer noch am Esstisch erzählt. Sich im Kreise von Verwandten aus mehreren Generationen an den Tisch zu setzen, war ebenso belebend wie die vertrauten Speisen, die serviert wurden. Die Erinnerungen gaben unserer Nahrung die nötige Würze. Versionen der Wahrheit werden herausgespült, wenn wir die Soße weiterreichen, laut lachen, am Wein nippen und uns die schmutzigen Lippen abtupfen.

Zu den Geschichten habe ich Lieblingsrezepte beigefügt. Die Rezepte, die sich von der Einwanderungserfahrung bis heute entwickelt haben, unterscheiden sich zwar in den Verfahren, haben aber geschmackliche Vorlieben und einen gewissen Trost gemeinsam.

Schnappen Sie sich ein Glas Wein. Genießen Sie die Erinnerungen, die Rezepte und die Liebe.