
UK Beer Industry Analysis: Porter`s Five Forces
Seminararbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich BWL - Allgemeines, Note: 1,3, University of Lincoln (School of Business and Law), Veranstaltung: Strategisches Management, Sprache: Deutsch Englisch, Beschreibung: Im Vergleich zum Rest der Welt lag der britische Bierkonsum 2001 auf Platz 5, was seine Bedeutung zeigt. Bei einem Gesamtmarktwert von 15.473.
8 Millionen Pfund (2004) war Premium Lagerbier das führende Segment mit einem Wertanteil von 39,2 %. Insgesamt wurden im Jahr 2004 5.454,7 Millionen Liter Bier verkauft. Nachstehend finden Sie eine Analyse der fünf Kräfte von Porter für die britische Bierindustrie, die die Attraktivität der Branche aus ihrer Struktur ableitet.
Die Struktur selbst beeinflusst die Unternehmensstrategie, die letztlich für den Unternehmenserfolg verantwortlich ist. Die Attraktivität hängt nach Porters Ansicht von fünf Kräften ab, die eine Branche beeinflussen. Porter sagt, dass "die kollektive Stärke dieser Kräfte das letztendliche Gewinnpotenzial einer Branche bestimmt." (Porter 1980, S.
21) Um die Bedeutung einer einzelnen Kraft festzustellen, stellt Porter einige Indikatoren zur Verfügung, die hier hervorgehoben werden sollen. Ich habe dieses externe Analyseinstrument gewählt, weil es ein breites Spektrum wichtiger Einflüsse auf die britische Bierindustrie abdeckt. Um die später dargestellten Ergebnisse vorwegzunehmen, wird deutlich, dass einige der von Porter genannten Kräfte einen massiven Einfluss auf die Branche haben, insbesondere die Intensität des Wettbewerbs und die Verhandlungsmacht der Käufer.
Unternehmen, die in der Branche tätig sind, müssen die Struktur der Branche und ihre Bedrohungen gut kennen, um sie zu verteidigen oder günstig zu beeinflussen, damit sie wettbewerbsfähig bleiben und Gewinne erzielen können. Je stärker die Kräfte sind, desto unattraktiver wird die Branche.