Antike Ernährungsgewohnheiten: Integrative Ansätze zum Verständnis von Subsistenz und Gesellschaft

Originaltitel:

Ancient Foodways: Integrative Approaches to Understanding Subsistence and Society

Wie die Archäologie Licht auf vergangene Ernährungsgewohnheiten und.

soziale Welten

Durch.

Verschiedene Fallstudien, Ancient Foodways.

Illustriert, wie Archäologen Bioarchäologie, Zooarchäologie, Archäobotanik,.

Architektur und andere Belege nutzen können, um zu verstehen, wie Nahrungserwerb,.

Zubereitung und Verzehr mit Wirtschaft, Politik und Ritualen zusammenhängen.

Dieser Band umspannt vier Kontinente und mehrere Jahrtausende der Menschheitsgeschichte.

Ein umfassender und aktueller Überblick darüber, wie archäologische Daten genutzt werden können.

um vergangene Ernährungsgewohnheiten zu interpretieren und vergangene soziale Welten zu rekonstruieren.

Dieser.

Band gliedert sich in vier Hauptthemen: Festmahl und Politik; Opfer,.

Opfer, Rituale und Ahnen; Ernährung, Landschaft und Gesundheit; und integrative Methoden.

Die Autorinnen und Autoren verweben mehrere Fäden von Belegen zu Pflanzen,.

Tiere, handwerkliche Produktion und menschliche Gesundheit und verbinden die materiellen Überreste.

mit Verhaltensweisen, Praktiken und Bedeutungen. Die Fallstudien zeigen die vielfältigen und.

Kreative Wege, wie mehrere Beweisquellen genutzt werden können, um Licht in die.

Vergangene Ernährungsgewohnheiten.

Antike.

Ernährungsgewohnheiten.

Zeigt auf, wie Umwelt- und Kulturfaktoren den Lebensunterhalt in der Vergangenheit geprägt haben.

Strategien und Kochpraktiken und zeigt die Rolle auf, die Lebensmittel bei der Gestaltung kultureller.

Identitäts- und Tauschnetzwerke und untersucht gleichzeitig, wie die Lebensmittelproduktion.

Methoden zur Umweltzerstörung führen können und die schädliche Rolle von.

Ernährungsbedingte Einschränkungen für die menschliche Gesundheit.

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