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Aquaculture: An Introductory Text
Diese aktualisierte vierte Auflage von Aquakultur bietet einen umfassenden und gut lesbaren Überblick über das Thema: An Introductory Text“ behandelt Fragen im Zusammenhang mit der Entwicklung einer nachhaltigen Aquakultur, Kultursystemen, Brutmethoden, Ernährung und Fütterung von Aquakulturarten, Reproduktionsstrategien, Ernte und viele andere Themen. Der Schwerpunkt des Buches liegt auf der Zucht von Fischen, Weichtieren und Krebstieren zu Nahrungszwecken. Es werden aber auch andere Formen der Aquakultur behandelt, wie die Produktion von Algen, Freizeitfischen und Zierarten sowie Lebendfutter wie Algen und Rädertiere, die zur Fütterung von Garnelenlarven und Meeresfischen verwendet werden.
Dieses grundlegende Lehrbuch wurde gründlich aktualisiert und überarbeitet und enthält jetzt:
⬤ Verstärkte Behandlung der Käfigkultur im offenen Meer und der Seeläuseproblematik bei der Lachskultur;
⬤ Berücksichtigung der bedeutenden Fortschritte in der Ernährung, einschließlich der Abkehr von Fischmehl als Protein und Fischöl als Lipide im Futter;
⬤ Informationen über den Einsatz der Biofloc-Technologie, die Vorhersage der Auswirkungen des Klimawandels, Probiotika und die Auswirkungen von COVID-19 auf die Aquakulturbranche;
⬤ Aktualisierte Statistiken über die Aquakulturproduktion und Listen zugelassener Anästhetika.
Die Aquakultur ist nach wie vor eine der am schnellsten wachsenden landwirtschaftlichen Disziplinen, und dieses Buch bleibt eine unverzichtbare Ressource für alle Studenten der Aquakultur und verwandter Disziplinen.