Aquaculture Handbook
Unter Aquakultur versteht man die Aufzucht von Fischen, Wasserpflanzen und anderen aquatischen Arten zu kommerziellen Zwecken.
Dieses Buch bietet einen Einblick in eine Vielzahl von Themen im Zusammenhang mit der Aquakultur. Es behandelt die Fischernährung, die Anwendung der Genetik in der Landwirtschaft, aktuelle Techniken zur Begrenzung von Lipidoxidation und Melanose in Aquakulturprodukten sowie Kulturtechniken und Management.
Der Text dieses Buches wurde von führenden Experten aus ihren jeweiligen Fachgebieten verfasst. Es ist ein nützliches Hilfsmittel für Studenten und Fachleute der Aquakultur und Biotechnologie.
| ISBN: | 9781632390813 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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