
Aquaculture: Principles and Practices
Aquakultur ist die Wissenschaft, die sich mit der nachhaltigen Zucht, Aufzucht und Ernte von Wasserorganismen befasst. Sie ist eine aufstrebende Praxis, um den weltweiten Bedarf an Nahrungsmitteln zu decken.
Die Fischerei leidet weltweit unter der intensiven Fischerei, dem Mangel an angemessenen wissenschaftlichen Methoden zur Unterstützung des Meeresökosystems und der übermäßigen Verschmutzung und Toxizität. In den letzten Jahren wurden auf dem Gebiet der Aquakultur zahlreiche Forschungen und Studien durchgeführt, um die Zuchtmethoden, die Produktionsstatistiken und die ökologische Nachhaltigkeit zu verbessern. Dieses Buch befasst sich mit den Grundsätzen und Praktiken der Aquakultur.
Es erläutert die Konzepte und innovativen Modelle im Hinblick auf künftige Entwicklungen in diesem Bereich. Das Buch richtet sich an Studenten und alle Fachleute, die ein umfassendes Nachschlagewerk zu diesem Themenbereich suchen.