Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist ein historisches Kochbuch mit Rezepten für große Gruppen, die insbesondere die Militärküche des Zweiten Weltkriegs widerspiegeln. Die Rezensenten schätzen die Organisation und die umfangreiche Rezeptsammlung, die das Buch zu einer nostalgischen und wertvollen Quelle für das Kochen in großen Mengen macht.
Vorteile:Enthält eine Vielzahl interessanter Rezepte, ist gut organisiert mit einem Inhaltsverzeichnis und einem Index, enthält hilfreiche Umrechnungstabellen, eignet sich hervorragend für große Gruppen, hat nostalgischen Wert und wird von Menschen mit militärischem Familienhintergrund gut angenommen.
Nachteile:Die Rezepte sind für 100 Portionen ausgelegt, was eine erhebliche Anpassung für kleinere Versammlungen erforderlich machen kann, und einige Exemplare können beschädigt ankommen, z. B. mit verbogenen Deckeln.
(basierend auf 17 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Army Recipes - TM 10-412 US Army Technical Manual (1946 World War II Civilian Reference Edition): The Unabridged Classic Wartime Cookbook for Large Gr
Inhalt des Buches:
Das klassische Armee-Kochbuch des Zweiten Weltkriegs für große Gruppen, mit über 1.000 Rezepten.
Versuchen Sie sich an einigen authentischen Army-Rezepten aus dem Zweiten Weltkrieg für Ihre nächste Großgruppenversammlung, Ihren Pfadfinder-Campingausflug oder Ihr Feldcafeteria-Menü mit dieser ungekürzten, qualitativ hochwertigen World War II Civilian Reference Edition Neuauflage des offiziellen Army Recipes TM 10-412 US Army War Department Technical Manual, Ausgabe 1946. Dieses nicht klassifizierte zivile Referenzkochbuch enthält die besten Gerichte für Feldküchen und Lager, darunter über 1.000 Rezepte für alle Arten von köstlichen Speisen, die man mit Campern und großen Gruppen ausprobieren kann.
Das Buch enthält eine Fülle von Rezepten aus verschiedenen Kategorien, die in einer großen Lagerküche benötigt werden, darunter Getränke, Brot, Frühstück, Kuchen, Kekse, Desserts, Eier, Fisch, Krapfen und Kroketten, Obst, Nudeln, Fleisch aller Art, Pasteten, Geflügel, Salate, Sandwiches, Soßen und Bratensoßen sowie Gemüse. Außerdem gibt es Tipps und Rezepte für die Resteverwertung sowie für Konserven, Feldrationen, Großbäckereien und Brote.
Perfekt für Campingköche, Cafeteria-Köche, Köche für besondere Veranstaltungen und Jagdcamps. Bereiten Sie schmackhafte Speisen für Ihre nächste Veranstaltung zu und lassen Sie sich von einigen der authentischen Feldrezepte der US-Armee inspirieren. Dieses Buch ist nicht nur für Militärangehörige geeignet, sondern auch ein tolles Geschenk für Outdoor-Fans, Jäger, Camper und Pfadfindergruppen.
Ein Teil der Military Outdoors Skills Series: Band 11.
Dieser Nachdruck der Doublebit Historic Edition von Army Recipes TM 10-412 (1946) wurde professionell restauriert und mit dem höchstmöglichen Grad an Originaltreue präsentiert. Erhältlich sowohl als Taschenbuch als auch als Hardcover, können die Leser diese Neuauflage der Civilian Reference Edition über Generationen hinweg genießen und von ihrem zeitlosen Wissen lernen.
Über die Doublebit Military Outdoors Skills Series
Militärische Handbücher enthalten wichtiges Wissen über das Leben im Freien, das Überleben im Feld und die Selbstversorgung. Leider sind viele großartige militärische Bücher, Feldhandbücher und technische Leitfäden im Laufe der Jahre immer weniger verfügbar und schwieriger zu finden. Sie wurden entweder von den Streitkräften aus dem Verkehr gezogen oder sind aufgrund ihres Alters vergriffen. Das bedeutet nicht, dass diese Texte wertlos oder "veraltet" sind - ganz im Gegenteil. Es stimmt, dass das US-Militär seine Handbücher häufig aktualisiert, da sich die Protokolle aufgrund der Zeit und der Kampfsituationen, mit denen unsere Streitkräfte konfrontiert sind, geändert haben. Das Wissen über die Natur in der gesamten Geschichte der militärischen Veröffentlichungen ist jedoch zeitlos.
Mit der Veröffentlichung der Military Outdoors Skills Series wollen wir bei Doublebit Press alles tun, um historische militärische Werke wie Feldhandbücher der Armee (die FM-Serie), technische Handbücher (die TM-Serie) und andere militärische Bücher, die zeitloses Wissen über das Leben im Freien, Navigation und Überleben enthalten, zu bewahren und weiterzugeben. Durch überarbeitete Neuauflagen von militärischen Handbüchern und Feldhandbüchern können wir die bewährten Fähigkeiten und das institutionelle Wissen bewahren, das durch harte Lektionen und Training durch das US-Militär und unsere erfahrenen Soldaten gelernt wurde.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781643891644 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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