Bewertung:
Das Kochbuch hat gemischte Kritiken erhalten. Einige Nutzer loben die Einfachheit und die Inspiration zum Kochen, während andere die Rezepte nicht zufriedenstellend finden.
Vorteile:Viele Nutzer schätzen die warme und gemütliche Atmosphäre des Buches sowie die klaren und unkomplizierten Rezepte, die dazu anregen, neue Gewürze und Gerichte auszuprobieren. Auch das Bildmaterial des Buches wird positiv hervorgehoben.
Nachteile:Einige Rezensenten waren von den Rezepten enttäuscht und gaben an, dass sie nicht gut gelungen und ungenießbar waren. Es gibt Beschwerden über schlechte Ergebnisse trotz der Kocherfahrung des Benutzers.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Ashia's Table: Family Recipes from India and Beyond
Authentische indische Rezepte, die einfach und absolut machbar sind.
Ashia's Table enthält bekannte traditionelle indische Gerichte sowie eine Auswahl aufregender neuer Gerichte, die auf indischen Aromen und Texturen basieren und alle leicht zu Hause zubereitet werden können.
Ashia Ismail-Singers Debütkochbuch ist eine Hommage an ihr Erbe, das sie nahtlos mit einer modernen und authentischen Interpretation der indischen Küche ihrer Heimat verbindet. Ihre Rezepte sind nicht nur eine Liste von Zutaten und Maßen: Für Ashia sind sie Erinnerungen an ihre Kindheit, an Essenserfahrungen, die über Generationen weitergegeben wurden und die sie mit ihrer Familie und ihrer Heimat verbinden. Mit Chutneys und Häppchen zum Knabbern, leichten Mittagsgerichten, nahrhaften Hauptgerichten, Desserts, Hausmannskost und vielem mehr bietet dieses Buch eine Sammlung von Rezepten, die von Indiens reicher Esskultur inspiriert sind und mit Zutaten zubereitet werden, die überall leicht zu finden sind. Ashia's Table ist ein wunderschönes Buch, das man wegen seiner köstlichen Rezepte, der atemberaubenden Fotografien und des attraktiven Designs in Ehren halten sollte.
| ISBN: | 9781623718848 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 224 |
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