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Asian Soups, Stews and Curries
Asiatische Suppen, Eintöpfe und Currys sind das ultimative Trostessen und die Antwort des Kochs auf die Frage nach Gerichten, die in einem einzigen Topf gekocht werden können, gesund sind und sich zum Aufbewahren eignen.
Das Buch enthält mehr als 100 leicht nachvollziehbare Rezepte für die Zubereitung dieser zeitlosen Gerichte auf asiatische Art. Entdecken Sie, wie man Gemüse, verschiedene Fleischsorten und Meeresfrüchte schmort, und wie man diese Eintöpfe auf vielfältige Weise genießen und servieren kann.
Außerdem finden Sie Rezepte für gedämpfte Desserts, die das Essen abrunden oder als Muntermacher zu jeder Tageszeit dienen.
| ISBN: | 9789814561037 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 200 |
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