
Towards Holistic Agriculture: A Scientific Approach
Dieses Buch erläutert die Anwendung einer ökologischen Landwirtschaftsweise mit modernen praktischen Anwendungen, um die Bodenressourcen optimal zu nutzen und das verfügbare Kapital und die Arbeitskraft bestmöglich einzusetzen.
Bei der Analyse der lebenswichtigen Beziehungen zwischen Boden, Pflanze, Tier und Mensch erörtert der Autor die beste Pflege des Bodens selbst, seiner Bestandteile, die Grünlandbewirtschaftung und den effizientesten Einsatz von Kulturpflanzen, um den Ertrag, die Lebensmittelqualität und die Rentabilität zu maximieren, ohne den umfangreichen Einsatz von Chemikalien und ohne die Ökologie zu schädigen. Widdowson befasst sich auch mit dem ganzheitlichen Ansatz in der Tierhaltung, dem Wohlergehen und der Gesundheit von Geflügel, Rindern, Schafen und Ziegen, ihren Ernährungsbedürfnissen in den verschiedenen Lebensphasen und der besten Art und Weise, sie ausgewogen zu ernähren.