Leserbewertungen
Zusammenfassung:In den Rezensionen wird „To the Table“ als ein nachdenkliches und ansprechendes Buch hervorgehoben, das persönliche Anekdoten mit praktischem Wissen über Lebensmittel, Landwirtschaft und Gemeinschaft verbindet. Die Leser schätzen die Mischung aus Humor, Spiritualität und umsetzbaren Ratschlägen für eine nachhaltige Ernährung. Während viele das Buch als inspirierend und nachvollziehbar empfanden, wiesen einige auf die Herausforderungen hin, die sich bei der Umsetzung der Ideale aufgrund von Praktikabilität und Kosten ergeben.
Vorteile:⬤ Gut geschrieben mit einer Mischung aus persönlichen Erfahrungen und praktischem Wissen
⬤ bietet nützliche Tipps und Rezepte
⬤ fördert die Bedeutung von Gemeinschaft und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln
⬤ regt zum Nachdenken an mit humorvollen Anekdoten
⬤ ist für alle geeignet, die sich für nachhaltige Landwirtschaft interessieren.
⬤ Einige Ideen mögen für den Alltag unpraktisch oder teuer sein
⬤ nicht alle Leser werden mit der philosophischen Betonung der Bedeutung von Lebensmitteln einverstanden sein
⬤ manche mögen die Perspektive angesichts der realen Zwänge zu idealistisch finden.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Originaltitel:
To the Table
Inhalt des Buches:
Mit der wachsenden "Farm-to-Table"-Bewegung und der Beliebtheit lokaler Bauernmärkte wird uns immer bewusster, woher unsere Lebensmittel stammen. Diese Spiritualität des Essens und der Lebensmittel hilft uns, über die aktuellen Realitäten nachzudenken und zu verstehen, wie Essen unsere Seele innerlich, äußerlich und nach oben formt.
Die Autorin bietet praktische Anleitungen dazu, was es bedeutet, allein oder in Gemeinschaft mit mehr Absicht, Mitgefühl, Demut und Dankbarkeit zu essen. Sie erzählt auch die Geschichte des Essens auf seinem Weg vom Samen zum Tisch.
In den Seitenleisten finden sich Garten- und Ernährungstipps, Rezepte und Anleitungen zur Konservierung von Lebensmitteln. Am Ende des Kapitels finden sich Fragen für Einzel- und Gruppenarbeit.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781587433702 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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