Auf der Suche nach dem besten schwedischen Chokladbollar: Ein Südostasiate verliebt sich in die Fika

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Auf der Suche nach dem besten schwedischen Chokladbollar: Ein Südostasiate verliebt sich in die Fika (Alaine Handa)

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Originaltitel:

In Search of the Best Swedish Chokladbollar: A southeast asian falls in love with fika

Inhalt des Buches:

Chokladbollar sind schwedische Schokoladenkugeln. Alaine stellt Ihnen ihren Lieblingssnack in einer Sammlung von 30 abwechselnd frechen, gesunden und exotischen - aber immer köstlichen - Rezepten vor.

Alaine ist eine globale Seele, und Chokladbollar, eine Konstante in ihrem nomadischen Lebensstil, spiegeln ihre kulturell vielfältige Erziehung wider. Alaine hat sich erst vor kurzem zur schwedischen Kunst der Fika bekehrt und möchte die Tugenden vermitteln, die es bedeutet, sich in einem vollen Terminkalender Zeit zu nehmen, um sich mit Freunden oder allein mit einer dampfenden Tasse heißen Kaffees und einem Chokladbollar hinzusetzen. Bei der Fika geht es darum, sich Zeit zu nehmen, um über unser hektisches Leben nachzudenken und uns daran zu erinnern, was uns wichtig ist.

Chokladbollar sind die perfekte Ergänzung dazu und ein ideales Geschenk für einen alten Freund, ein Dessert für eine Dinnerparty oder eine lustige Aktivität, die man mit den Kindern machen kann. Alaines Buch ist unterhaltsam und leicht verständlich geschrieben, so dass es ein toller Muntermacher nach einem langen Tag im Büro oder eine verlockende Leckerei für alle Altersgruppen ist.

Sie hat die Rezepte mit einer Untersuchung der Fika-Kultur im heutigen Schweden ergänzt, komplett mit Stadtführern und einer Tour durch einige der coolsten neuen Kaffeebars der Stadt. Skandinavisches Design ist derzeit in aller Munde - dieses Buch destilliert etwas davon in die Kunst der Zubereitung dieser einfachen, aber tiefgründigen Leckereien.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781999732356
Autor:
Verlag:
Sprache:Englisch
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2018

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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)