Bewertung:
Das Buch bietet eine kontroverse, aber informative Perspektive auf die Knochengesundheit durch Ernährungsumstellung, wobei der Schwerpunkt auf einer säurearmen Ernährung liegt. Die Leser geben gemischte Rückmeldungen über die wissenschaftliche Genauigkeit, die Praktikabilität und die Empfehlungen für Ernährungsumstellungen.
Vorteile:⬤ Sehr informativ mit einem starken Schwerpunkt auf evidenzbasierter Forschung.
⬤ Bietet eine einzigartige Perspektive auf die Knochengesundheit, die traditionelle Ansätze in Frage stellt.
⬤ Leicht zu lesen und mit praktischen Ernährungsempfehlungen zur Verbesserung der Knochengesundheit.
⬤ Kritiker schätzen die Betonung natürlicher Methoden und Änderungen des Lebensstils gegenüber Medikamenten.
⬤ Enthält nützliche Diagramme und Tabellen, die die Auswirkungen von Lebensmitteln auf den Säuregehalt und die Knochengesundheit verdeutlichen.
⬤ Einige Informationen werden als irreführend oder ungenau dargestellt angesehen, insbesondere hinsichtlich des Proteinbedarfs.
⬤ Die Ernährungsempfehlungen können erhebliche Änderungen des Lebensstils erfordern, die einige Leser für unpraktisch halten.
⬤ Mehrere Leser äußerten sich besorgt über die offensichtliche Ablehnung von tierischen Proteinen und Milchprodukten in dem Buch und befürchteten mögliche Nährstoffmängel.
⬤ Einige empfanden das Buch als zu redundant in seinen Botschaften.
(basierend auf 79 Leserbewertungen)
Building Bone Vitality: A Revolutionary Diet Plan to Prevent Bone Loss and Reverse Osteoporosis--Without Dairy Foods, Calcium, Estrogen, or Drugs
Kalziumtabletten wirken nicht. Molkereiprodukte stärken die Knochen nicht.
Medikamente können gefährlich sein. Seit Jahren raten Ärzte uns, Milch zu trinken, Milchprodukte zu essen und Kalziumtabletten einzunehmen, um die Vitalität unserer Knochen zu verbessern. Das Problem ist, dass sie sich irren.
Dieser bahnbrechende Ratgeber nutzt die neuesten klinischen Studien und die aktuellsten medizinischen Informationen, um Ihnen zu helfen, Ihre Knochen zu stärken, das Risiko von Knochenbrüchen zu verringern und Osteoporose vorzubeugen.
Sie erfahren, warum es keinen Beweis für die Wirksamkeit von Kalzium gibt, auch wenn die Ärzte dies behaupten, und warum eine säurearme Ernährung die einzige wirksame Methode ist, um Knochenschwund zu verhindern. "Diese klare, überzeugende Erklärung der Osteoporose wird die Art und Weise, wie die Welt über die Knochengesundheit denkt, verändern.
Lanou und Castleman beweisen zweifelsfrei, dass Milch und Milchprodukte das Problem sind, nicht die Lösung. “ -Rory Freedman, Co-Autorin des New York Times-Bestsellers Skinny Bitch “Die Autoren haben sich mit einem fast unumstößlichen Mythos auseinandergesetzt: dass Kalzium der einzige Schlüssel zur Knochenvitalität ist. Das ist er nicht.
Jeder, dem die Prävention von Osteoporose am Herzen liegt, sollte dieses Buch lesen. "Dr. T.
Colin Campbell, Autor von The China Study.
| ISBN: | 9780071600194 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2009 |
| Seitenzahl: | 256 |
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