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Dirt to Soil: One Family's Journey Into Regenerative Agriculture
Ein Pionier der regenerativen Direktsaat" - NBC News
Wir müssen Nutztiere und Feldfrüchte auf unseren Farmen und Ranches wieder integrieren, und Gabe Brown zeigt uns, wie man das gut macht" - Temple Grandin, Autor von Animals in Translation
Dirt to Soil ist der heilige Text der (regenerativen Landwirtschafts-)Bewegung."-- The Observer
Gabe Brown hatte nicht vor, die Welt zu verändern, als er anfing, neben seinem Schwiegervater auf der Familienfarm in North Dakota zu arbeiten. Doch als eine Reihe von wetterbedingten Erntedesastern Brown und seine Frau Shelly in eine verzweifelte finanzielle Lage brachte, begannen sie, mutige Veränderungen auf ihrer Farm vorzunehmen. In dem Bemühen, einfach nur zu überleben, begann Brown mit neuen Verfahren zu experimentieren, die er durch Lektüre und Gespräche mit innovativen Forschern und Viehzüchtern kennengelernt hatte. Während er und seine Familie darum kämpften, die Farm lebensfähig zu halten, begaben sie sich auf eine erstaunliche Reise in eine neue Art der Landwirtschaft: die regenerative Landwirtschaft.
Brown verzichtete auf den Einsatz der meisten Herbizide, Insektizide und synthetischen Düngemittel, die in der konventionellen Landwirtschaft üblich sind. Er stellte auf Direktsaat um, begann mit der Anpflanzung verschiedener Deckfruchtmischungen und änderte seine Weidepraktiken. Auf diese Weise verwandelte Brown ein geschädigtes landwirtschaftliches Ökosystem in ein Ökosystem voller Leben - er begann mit dem Boden und arbeitete sich von Pflanze zu Pflanze und von Tier zu Tier nach oben.
In Dirt to Soil erzählt Gabe Brown die Geschichte dieser erstaunlichen Reise und bietet eine Fülle innovativer Lösungen für die Wiederherstellung des Bodens, indem er seine "fünf Prinzipien der Bodengesundheit" darlegt und erläutert, die da sind
⬤ Beschränkte Störung.
⬤ Armor.
⬤ Vielfalt.
⬤ Lebende Wurzeln.
⬤ Integrierte Tiere.
Das Modell der Brown's Ranch, das in zwanzig Jahren der Erprobung und Verfeinerung entwickelt wurde, konzentriert sich auf die Regeneration von Ressourcen durch die kontinuierliche Verbesserung der lebenden Biologie im Boden. Durch die Anwendung der Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft hat die Brown's Ranch in nur zwanzig Jahren mehrere Zentimeter neuen Mutterbodens gewonnen! Die 5.000 Hektar große Ranch produziert gewinnbringend eine Vielzahl von Feldfrüchten und Bodendeckern sowie grasgefüttertes Rind- und Lammfleisch, geweidete Legehennen, Masthähnchen und geweidetes Schweinefleisch, die alle direkt an die Verbraucher vermarktet werden.
Der Schlüssel dazu ist unser Denken, sagt Brown. Im industriellen Agrarmodell sind alle Gedanken auf das Töten von Dingen gerichtet. Aber diese Denkweise tötet auch die Vielfalt, den Boden und den Profit, erkannte Brown. Jetzt lenkt er sein kreatives Denken darauf, wie er mehr Leben auf das Land bringen kann - mehr Pflanzen, Tiere und nützliche Insekten. "Das größte Hindernis bei der Lösung eines Problems", sagt Brown, "ist der menschliche Verstand.".
Siehe Gabe Brown―.
Autor und Landwirt―.
In der Netflix-Dokumentation Kiss the Ground und demnächst (von den Machern von Kiss the Ground) in der neuen Dokumentation Common Ground!
| ISBN: | 9781603587631 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 240 |
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