Bewertung:
Das Kochbuch „For the Love of Seafood“ von Karista Bennett wird für seine innovativen und leicht nachzukochenden Rezepte mit Meeresfrüchten hoch gelobt, die sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche richten. Das Buch ist wunderschön fotografiert und enthält detaillierte Kochtipps und Ratschläge zur Nachhaltigkeit, was es zu einer umfassenden Quelle für Liebhaber von Meeresfrüchten macht.
Vorteile:Die Rezepte sind kreativ, köstlich und leicht nachzukochen, wobei die Vielfalt verschiedene Küchen und Schwierigkeitsgrade abdeckt. Die schönen Fotografien machen das Buch zu einem Erlebnis, und die Autorin vermittelt Wissenswertes über die Zubereitung von Meeresfrüchten und Nachhaltigkeit. Viele Leserinnen und Leser schätzen es, dass sowohl schnelle Gerichte für die Woche als auch Gerichte für besondere Anlässe enthalten sind.
Nachteile:In einigen Rezensionen wurden keine spezifischen Nachteile genannt, aber eine häufige Herausforderung für Kochanfänger könnte die anfängliche Einschüchterung bei der Zubereitung von Meeresfrüchten sein. Es gibt auch vereinzelte Kritiken, die darauf hinweisen, dass nicht alle Rezepte für jeden Gaumen geeignet sind, da die Geschmacksvorlieben variieren.
(basierend auf 18 Leserbewertungen)
For the Love of Seafood: 100 Flawless, Flavorful Recipes That Anyone Can Cook
Butterig, salzig, leicht und salzig - Meeresfrüchte bieten einzigartige Geschmacksprofile, die sich auf unzählige Arten zubereiten lassen.
Auch wenn es sich entmutigend anfühlen kann, das perfekte Fisch- und Meeresfrüchtegericht zu Hause zuzubereiten, kann die richtige Anleitung den Unterschied ausmachen. In For the Love of Seafood (Aus Liebe zu Meeresfrüchten) liefert die ehemalige Kochlehrerin und Meeresfrüchte-Fanatikerin Karista Bennett 100 unwiderstehliche Rezepte, um das Wissen über Meeresfrüchte von Mahlzeit zu Mahlzeit zu vermitteln.
Die drei Kapitel dieses Buches sind nach Schwierigkeitsgrad gegliedert und beginnen mit kurzen Zutatenlisten und Arbeitsschritten, z. B. mit Rezepten wie Einfacher Fisch Meuniere und Einfache Jakobsmuscheln in der Pfanne.
Und wenn das Vertrauen wächst, kommen kompliziertere Methoden und aufregende neue Zutaten hinzu: Gebratener Lachs mit pikanter Erdbeersauce, gegrillte Garnelen-Tacos, Hummerrollen, Curry-Heilbutt-Küchlein und vieles mehr. Mit brillanten Fotos und Tipps zu Nachhaltigkeit und Geschmackspaarungen ist dieses Buch ein unverzichtbares Lese- (und Probier-)Vergnügen für alle, die ihre Fischgerichte zu Hause verbessern wollen.
| ISBN: | 9781682687314 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 320 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
