Bewertung:
Das Buch „Authentic Indian Cooking with your Instant Pot“ von Vasanti Bhadkamkar-Balan wird für seine einfachen, schmackhaften und abwechslungsreichen Rezepte gelobt, die sowohl Kochanfänger als auch Gourmet-Liebhaber ansprechen. Es enthält wunderschöne Illustrationen, hilfreiche Tipps zum Austausch von Zutaten und Rezepte, die sowohl für vegetarische als auch für nicht-vegetarische Ernährungsweisen geeignet sind. Während viele Nutzer das Buch als perfekt für ihre Kochbedürfnisse empfinden, wiesen einige darauf hin, dass bestimmte Zutaten in ihren Gegenden nicht ohne Weiteres erhältlich sind, was das Buch für die tägliche Küche weniger geeignet macht.
Vorteile:⬤ Große Vielfalt an Rezepten, die viele traditionelle und moderne indische Gerichte abdecken.
⬤ Wunderschön illustriert mit klaren, leicht verständlichen Anweisungen.
⬤ Bietet hilfreiche Substitutionstipps für Vegetarier und anpassbare Rezepte für verschiedene Ernährungsvorlieben.
⬤ Rezepte, die in einem Topf zubereitet werden können, vereinfachen das Kochen und Abwaschen.
⬤ Sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.
⬤ Spiegelt eine echte Leidenschaft für die indische Küche wider und macht Spaß, sie zu erkunden.
⬤ Einige Zutaten können schwer zu finden sein, was ihre Anwendbarkeit in bestimmten Regionen einschränkt.
⬤ Einige Nutzer suchen nach einfachen, alltäglichen Rezepten, die weniger für Gourmets geeignet sind.
⬤ Nicht alle Rezepte sind für die tägliche Küche geeignet; einige sind etwas aufwendiger.
⬤ Möglicherweise ist das Buch nicht geeignet für Menschen, die außerhalb von Gebieten mit Zugang zu indischen Lebensmittelläden leben.
(basierend auf 18 Leserbewertungen)
Authentic Indian Cooking with Your Instant Pot: Classic and Innovative Recipes for the Home Cook
Mit dem Instant Pot und Vasantis geschmackvollen Rezepten können Sie in einem Bruchteil der Zeit erstaunliche indische Gerichte zubereiten, die schmecken, als hätten sie den ganzen Tag gekocht.
Holen Sie sich die komplexen Geschmacksrichtungen und verführerischen Aromen, die die indische Küche auszeichnen, mit dieser vielfältigen Rezeptsammlung von Vasanti Bhadkamkar-Balan in Ihre Küche. Sie macht sich die Vorteile des Instant Pot zunutze, indem sie Ihre Lieblingsgerichte aufpeppt und es Ihnen leicht macht, alles zu kochen, von einem Ball-Curry bis zu einer Chana-Masala-Suppe, selbst an einem hektischen Wochentag.
Vasantis indisches Erbe und ihre cleveren Techniken, um das Beste aus dem Instant Pot herauszuholen, spiegeln sich in jedem Rezept wider, egal ob Sie nach authentischen Dals und Currys oder frischen Variationen beliebter Straßengerichte suchen. Und die breite Palette an Geschmacksrichtungen ist so vielfältig wie das Land selbst und umfasst die reichen Traditionen der verschiedenen Regionen.
Mit Kapiteln über wärmende Suppen und Eintöpfe, herzhafte Reis- und Getreidegerichte, dekadente Desserts und unverzichtbare Gewürzmischungen bietet dieser unentbehrliche Leitfaden für die indische Küche eine Fülle von Möglichkeiten für jeden Appetit und jede Gelegenheit. Und wenn Sie einmal erlebt haben, wie schnell und schmackhaft es ist, mit dem Instant Pot zu kochen, werden Sie sich fragen, wie Sie jemals ohne ihn leben konnten.
| ISBN: | 9781645674047 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 168 |
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