Bewertung:
Das Kochbuch von Olivia Mesquita wird von den Lesern wegen seiner Vielfalt an authentischen brasilianischen Rezepten, der schönen Präsentation und der Zugänglichkeit für diejenigen, die mit der brasilianischen Küche nicht vertraut sind, sehr positiv aufgenommen. Viele Rezensenten schätzen die Einbeziehung von Gerichten, die nicht aus dem Meer stammen, und von Alternativen für schwer zu findende Zutaten. Einige äußern jedoch Bedenken hinsichtlich der Authentizität bestimmter Rezepte und wünschen sich eine dichtere Darstellung der brasilianischen Kultur und Küche.
Vorteile:Bietet eine große Auswahl an authentischen brasilianischen Rezepten, enthält Alternativen für Zutaten, ist optisch ansprechend, eignet sich für diejenigen, die Gerichte ohne Meeresfrüchte bevorzugen, hat leicht verständliche Anleitungen und positive Bewertungen sowohl von brasilianischen als auch nicht-brasilianischen Nutzern.
Nachteile:Einige Nutzer sind der Meinung, dass es bestimmten Rezepten an Authentizität mangelt und sie die traditionelle brasilianische Küche nicht richtig wiedergeben; andere wünschen sich eine umfassendere Erforschung der brasilianischen Kultur innerhalb des Kochbuchs.
(basierend auf 17 Leserbewertungen)
Authentic Brazilian Home Cooking: Simple, Delicious Recipes for Classic Latin American Flavors
Entdecken Sie die komplexen, verlockenden Aromen der brasilianischen Küche anhand von einfachen, unverwechselbaren Rezepten, die sowohl für Hobbyköche, die etwas Neues ausprobieren möchten, als auch für diejenigen, die die traditionellen Aromen, die sie kennen und lieben, nachkochen möchten, geeignet sind.
| ISBN: | 9781645679578 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 152 |
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