Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch bietet einen umfassenden Leitfaden für die makrobiotische Küche mit gesundheitsorientierten Rezepten und philosophischen Einsichten. Während viele Leser den Tiefgang und die Achtsamkeit in den Texten schätzen, finden einige die Rezepte komplex und im Vergleich zu modernen Alternativen nicht besonders inspirierend.
Vorteile:Leckere makrobiotische Rezepte, informativer Text über natürliche Lebensmittel und Ernährungsphilosophie, leicht zu befolgende Anleitungen, fördert gesundes Leben und Energie, persönliche Erfahrungen der Autorin, nützlich für Anfänger in der makrobiotischen Küche.
Nachteile:Komplexe und zeitaufwendige Rezepte, setzt Vorkenntnisse des Lesers in Bezug auf Zutaten voraus, einige uninspirierte Rezepte im Vergleich zu dem, was online verfügbar ist, gefühlte Strenge der Diät, begrenzte Vielfalt.
(basierend auf 37 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Aveline Kushi's Complete Guide to Macrobiotic Cooking: For Health, Harmony, and Peace
Inhalt des Buches:
„Essen ist das Wichtigste aller Dinge, die universelle Medizin.... Nahrung wandelt sich direkt in Körper, Geist und Seele um ...
sie schafft unsere tägliche Gesundheit und unser Glück.“ -aus The Macrobiotic Path to Total Health Sogar in den medizinischen Fakultäten blüht die Alternativmedizin auf. Zwei Drittel von ihnen bieten inzwischen Kurse in komplementären Heilpraktiken an, darunter auch Ernährung. Im Mittelpunkt dieser Revolution steht die Makrobiotik, eine einfache, elegante und köstliche Ernährungsweise, deren gesundheitliche Vorteile von Forschern auf der ganzen Welt in beeindruckender Geschwindigkeit bestätigt werden.
In diesem wunderbaren Leitfaden vermitteln sie uns die Grundlagen der makrobiotischen Ernährung und Lebensweise und erklären, wie man diese kraftvolle Quelle der Heilung nutzen kann, um gesünder und glücklicher zu werden und um mehr als zweihundert Krankheiten, Leiden oder Störungen - sowohl physische als auch psychische - zu verhindern oder zu lindern. Dieses enzyklopädische Kompendium der makrobiotischen Grundlagen, Heilmittel, Menüs und Rezepte berücksichtigt die neuesten Überlegungen und sich entwickelnden Praktiken innerhalb der makrobiotischen Gemeinschaft.
Die Autoren fassen alle Informationen in einem bemerkenswerten Leitfaden für makrobiotische Heilung von A bis Z zusammen - von AIDS, Allergien und Arthritis bis hin zu Krebs, Diabetes und Herzerkrankungen. Sie erklären auch klar und deutlich, was wir wissen müssen, um mit einer echten makrobiotischen Ernährung zu beginnen, die uns mit einem vollständigen Gleichgewicht von Energie und Nährstoffen versorgt. Da wir alle unter Umwelt- und Klimabedingungen leben, die größtenteils außerhalb unserer persönlichen Kontrolle liegen, ist es von entscheidender Bedeutung, dass wir einen gesunden Lebensstil verfolgen, einschließlich einer flexiblen Ernährung, die wir an unsere eigenen individuellen Bedürfnisse anpassen können.
Der makrobiotische Weg zur totalen Gesundheit gibt uns genau die Werkzeuge und das Verständnis, das wir brauchen, um dieses Ziel zu erreichen. Nutzen Sie es, um einen starken, aktiven Körper und einen fröhlichen, einfallsreichen Geist aufzubauen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780446386340 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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