Backen für die spezielle Kohlenhydrat-Diät: 100 getreidefreie, zuckerfreie und glutenfreie Rezepte

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,5 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch „Backen für die kohlenhydratspezifische Diät“ von Kathryn Arnible wird wegen seiner einfachen und köstlichen Rezepte, die auf die SCD zugeschnitten sind, allgemein sehr positiv aufgenommen. Viele Nutzer schätzen die Vielfalt der Optionen, die Einfachheit der Anleitungen und die Eignung für spezielle Ernährungsbedürfnisse wie glutenfreie, getreidefreie und zuckerfreie Diäten. Einige Nutzer weisen jedoch auf fehlende Zutaten in den Rezepten hin und stellen in Frage, ob bestimmte Rezepte für die strikte Einhaltung der SCD geeignet sind.

Vorteile:

⬤ Einfache und leckere Rezepte, die den spezifischen Ernährungsbedürfnissen (glutenfrei, zuckerfrei, getreidefrei) gerecht werden.
⬤ Klare Anleitungen, die auch für Backanfänger geeignet sind.
⬤ Eine große Vielfalt an Rezepten, darunter Brote, Desserts und Snacks.
⬤ Kochbuch, das für Menschen mit Verdauungsproblemen geeignet ist.
⬤ Hilfreiche einleitende Informationen über die SCD.

Nachteile:

⬤ Einige Rezepte enthalten fehlende Zutaten, was zu Verwirrung führt.
⬤ Das Buch enthält grammatikalische Fehler und Tippfehler.
⬤ Bestimmte Rezepte sind möglicherweise nicht für diejenigen geeignet, die sich streng an die SCD halten.
⬤ Fehlende Bilder zu den Rezepten, was einige Benutzer als enttäuschend empfinden.

(basierend auf 31 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Baking for the Specific Carbohydrate Diet: 100 Grain-Free, Sugar-Free, Gluten-Free Recipes

Inhalt des Buches:

KÖSTLICHE BACKWAREN, DIE GLUTENUNVERTRÄGLICHKEIT, ZÖLIAKIE, IBS, IBS, CROHN, COLITIS ULCEROSA, DIABETES UND LEBENSMITTELALLERGIEN LINDERN

Ganz gleich, ob Sie oder ein Angehöriger an Glutenunverträglichkeit, Zöliakie, IBD, Reizdarmsyndrom, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa oder Lebensmittelallergien leiden, die SCD-freundlichen Rezepte in diesem Buch stillen garantiert jeden Heißhunger.

BROT

- Speck-Cheddar-Brot.

- Bananenbrot.

- Zimt-Rosinen-Brot.

KICHER

- Erdnussbutter-Kekse.

- Vanille-Mürbegebäck-Kekse.

- Haferflocken-Rosinen-Kekse.

BARS

- Schwarze Bohnen-"Brownies".

- Frucht- und Nuss-Energieriegel.

- Zitronen-Riegel.

KUCHEN

- Erdbeer-Mürbe-Torte.

- Gefrorener Karottenkuchen.

- Zitronen-Mohn-Muffins.

PASSE

- Rustikale Beeren-Torte.

- Zitronenbaiserkuchen.

- Kürbiskuchen.

SAVORITEN

- Pizza Margherita.

- Hühnerpastete.

- Jalapeño-Cheddar-Muffins.

PASSE

- Rustikale Beeren-Torte.

- Zitronenbaiserkuchen.

- Kürbiskuchen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781612434896
• Autor: Kathryn Anible
• Verlag: Ulysses Pr
• Einband: Taschenbuch