Bewertung:
Das Buch hat positive Kritiken für seine köstlichen und leicht zu befolgenden Rezepte erhalten, die speziell für kleine Mengen entwickelt wurden. Viele Nutzer schätzen die durchdachten Portionsgrößen, die sich an Einzelpersonen oder kleine Familien richten und es ihnen ermöglichen, eine Vielzahl von Backwaren ohne Verschwendung zu genießen. Der sympathische Stil und die praktischen Tipps von Edd Kimber tragen ebenfalls zur allgemeinen Zufriedenheit bei. Einige Benutzer fanden jedoch das Inhaltsverzeichnis unzureichend und waren von bestimmten Rezepten enttäuscht, da sie diese als kulturspezifisch oder nicht allgemein erwünscht bezeichneten.
Vorteile:⬤ Leckere und einfache Rezepte
⬤ perfekt für kleine Mengen (2-6 Portionen)
⬤ hilft, Abfall zu minimieren
⬤ klare Anweisungen
⬤ gute Vielfalt an Rezepten
⬤ praktische Tipps für Heimbäcker
⬤ ansprechend für diejenigen, die gerne backen, ohne zu übertreiben.
⬤ Fehlen eines detaillierten Inhaltsverzeichnisses
⬤ einige Rezepte sind vielleicht nicht für jeden geeignet
⬤ die Einbeziehung veganer Rezepte trifft vielleicht nicht jeden Geschmack
⬤ einige Nutzer fanden einige Rezepte unerwünscht oder zu kulturspezifisch.
(basierend auf 53 Leserbewertungen)
Small Batch Bakes: Baking Cakes, Cookies, Bars and Buns for One to Six People
Zugängliches, einfaches Backen für Singles, kleine Haushalte, Studenten oder alle, die gerne und viel backen
Backrezepte sind in der Regel für große Gruppen gedacht, perfekt für eine Party, eine Feier, eine Menschenmenge. Aber was ist, wenn man nur einen einzigen Keks möchte und nicht das Geld für eine große Ladung ausgeben will oder nicht die Leute hat, mit denen man sie teilen kann? Manchmal möchte man einfach nicht mit Resten konfrontiert werden, die man für den Rest der Woche essen muss.
Hier kommt Small Batch Bakes ins Spiel, ideal für Singles, kleine Haushalte, Studenten oder alle, die gerne und viel backen. Die Rezepte reichen für ein, zwei, vier oder sechs Personen und sind überwiegend süß, enthalten aber auch herzhafte Varianten, die sich perfekt für ein Mittagessen oder ein improvisiertes Picknick eignen. Der Schwierigkeitsgrad ist natürlich eher leicht, und die benötigte Ausrüstung ist auf ein Minimum beschränkt, was von vielen Menschen, die nur für sich selbst backen, begrüßt werden wird.
„Der Einzelgänger, der den Balsam braucht, den nur ein frisch gebackener Keks bieten kann, steht vor einer höchst unbefriedigenden Wahl: Verzichten oder eine Ladung machen, die groß genug ist, um einen großen hungrigen Haushalt glücklich zu machen.“ - (Nigella Lawson, Cook, Eat, Repeat)
| ISBN: | 9781914239281 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 176 |
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