Bewertung:
Insgesamt wurde „Bake Your Heart Out“ von Dan Langan wegen seines schönen Layouts, der Vielfalt an leicht zu befolgenden Rezepten und der wertvollen Tipps begeistert gelobt. Viele Rezensenten schätzen die Mischung aus traditionellen und innovativen Rezepten, wodurch das Buch für Bäcker aller Niveaus geeignet ist. Einige wenige Nutzer äußerten jedoch leichte Enttäuschungen über bestimmte Rezepte, die nicht ihren Erwartungen entsprachen.
Vorteile:⬤ Schöne Fotos
⬤ leicht nachzuvollziehende Rezepte
⬤ große Vielfalt an Desserts
⬤ nützliche Backtipps und -techniken
⬤ für alle Backstufen geeignet
⬤ persönlicher und verständlicher Stil der Autorin.
⬤ Einige Rezepte stechen vielleicht nicht hervor
⬤ Probleme mit der Schriftgröße und der Lesbarkeit
⬤ einige Nutzer haben mehr von Dans Online-Rezepten im Buch erwartet
⬤ bestimmte Rezepte erfüllen vielleicht nicht die hohen Erwartungen.
(basierend auf 69 Leserbewertungen)
Bake Your Heart Out: Foolproof Recipes to Level Up Your Home Baking
Wie viele von uns lernte Dan Langan schon in jungen Jahren, dass man jemandem ein Lächeln ins Gesicht zaubern kann, wenn man ihm nur einen Keks schenkt. Dan kanalisierte seine natürliche Kreativität beim Backen an der Seite seiner Mutter und Großmutter und war bald besessen davon, seine Lieblingsrezepte so lange nachzubacken, bis sie die schmackhaftesten und hübschesten Versionen ihrer selbst waren.
Seitdem ist Dan eine vertrauenswürdige Quelle für köstliche, kinderleichte Backrezepte geworden und hat über soziale Medien, Fernseh- und Digitalvideos sowie über seine Website Baked by Dan Kontakt zu Hobbybäckern aufgenommen. In seinem ersten Kochbuch verrät Dan 100 Rezepte für seine neuen Versionen bekannter Klassiker wie Red Velvet Layer Cake und Creamy Lemon Chess Squares sowie einzigartige Kreationen wie Seriously Sesame Brownies und eine Ricotta and Pistachio Cannoli Tart. Er weiht Sie auch in die Geheimnisse der Profis ein, die seine Backwaren besser machen als die üblichen Standardprodukte, wie z.
B. das Rösten nicht nur von Nüssen, sondern auch von Hafer, Mohn und Mandelmehl, um den Geschmack zu verstärken, oder die Stabilisierung von Schlagsahne mit einem Hauch von Frischkäse, damit sie perfekt fluffig bleibt.
Ebenso wertvoll sind Dans Tipps, die Ihnen helfen, Backwaren herzustellen, die genauso gut aussehen wie sie schmecken, so dass Ihre Riegel messerscharfe Ränder und Ihre Muffins herrlich gewölbte Oberseiten haben. Begleitet von bezaubernden Fotos, die so verlockend sind wie die Leckereien selbst, wird dieses schöne und lehrreiche Buch zu einem Muss für erfahrene Bäcker und Anfänger.
| ISBN: | 9781454947561 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
