Bewertung:
Das Buch wird wegen seiner praktischen Herangehensweise an das Thema Backen gelobt, die es sowohl Anfängern als auch erfahrenen Bäckern zugänglich macht. Viele Nutzer schätzen die Organisation der Rezepte, die es ermöglicht, auch bei einem vollen Terminkalender zu backen. Die Betonung von einfachen, aber qualitativ hochwertigen Rezepten, zusammen mit hilfreichen Tipps und Ersatzrezepten, ist ein hervorstechendes Merkmal. Einige Rezensenten sind jedoch enttäuscht über das Fehlen einzigartiger oder innovativer Rezepte, da sie der Meinung sind, dass viele davon leicht online gefunden werden können.
Vorteile:⬤ Passt sich an verschiedene Fähigkeitsstufen an und ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet.
⬤ Gut gegliederte Rezepte mit klaren Anweisungen und Zeitangaben für die Zubereitung.
⬤ Bietet Variationen von traditionellen Rezepten, die das Backen angenehmer machen.
⬤ Vorrangig praktische Koch- und Zeitspartipps, die das Backen unter der Woche erleichtern.
⬤ Qualitativ hochwertige Ergebnisse mit vielen Rezepten, die ausgezeichnete Kritiken erhalten.
⬤ Schönes Design und Präsentation verbessern die Benutzerfreundlichkeit.
⬤ Einige Rezepte sind einfach und nicht einzigartig oder innovativ.
⬤ Einige Nutzer haben das Gefühl, dass sie dieselben Rezepte auch online finden können, was das Buch weniger wertvoll erscheinen lässt.
⬤ Möglicherweise ist das Buch nicht für diejenigen geeignet, die nach abenteuerlichen oder kreativen Varianten klassischer Rezepte suchen.
(basierend auf 64 Leserbewertungen)
Weeknight Baking: Recipes to Fit Your Schedule
Michelle Lopez - die beliebte und von der Kritik gefeierte Bloggerin hinter Hummingbird High - zeigt vielbeschäftigten Menschen, wie sie Kekse, Kuchen, Torten und andere Leckereien zubereiten können, ohne stundenlang in der Küche zu stehen.
Wenn jemand weiß, wie man seine Backbesessenheit mit einem vollen Terminkalender in Einklang bringt, dann ist es Michelle Lopez. In den letzten Jahren, in denen sie ihren Blog Hummingbird High betreibt, hat Lopez einen wichtigen Aspekt ihres Lebens vor ihren Lesern verborgen gehalten: Sie hat einen äußerst anspruchsvollen Vollzeitjob in der Tech-Welt. Aber sie hat herausgefunden, wie sie ihren Kuchen haben und auch essen kann.
In Weeknight Baking verrät Lopez Rezepte für süße Leckereien, charmante Geschichten und zeitsparende Tipps und Tricks. Von alltäglichen Favoriten wie "Almost No Mess Shortbread" und "Better-Than-Supernatural Fudge Brownies" bis hin zu Showstoppern wie "a Modern Red Velvet Cake" und "Peanut Butter Pretzel Pie" (vegan) verrät sie die Geheimnisse des Backens nach Zeitplan.
Mit rigoros getesteten Rezepten, Produktivitätstipps und wunderschönen Fotos ist dieses Buch dazu bestimmt, zum Standardwerk eines vielbeschäftigten Bäckers zu werden. Endlich kann ein Dessert ein Teil jeder täglichen Mahlzeit sein.
| ISBN: | 9781501189876 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 304 |
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