Backfavoriten: 100+ süße und herzhafte Rezepte aus unserer Testküche

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,5 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch wird für seinen günstigen Preis, die zahlreichen ansprechenden Rezepte und die Eignung für Anfänger und erfahrene Bäcker gelobt. Kritisiert wird jedoch, dass es erhebliche Fehler bei der Abmessung der Zutaten enthält, was zu Verwirrung und Unstimmigkeiten beim Backen führen kann.

Vorteile:

Erschwinglicher Preis, große Vielfalt an Rezepten, ansprechende Bilder, geeignet für Bäcker aller Niveaus, gut getestete und zuverlässige Rezepte.

Nachteile:

Zahlreiche Fehler bei den Gewichts- und Volumenangaben der Zutaten, was zu Unstimmigkeiten bei den Rezepten führt.

(basierend auf 3 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Baking Favorites: 100+ Sweet and Savory Recipes from Our Test Kitchen

Inhalt des Buches:

Dieser üppige Band fängt die Freude am alltäglichen Backen mit mehr als 140 unverzichtbaren Rezepten ein - von Klassikern bis hin zu modernen Favoriten - für Kuchen, Kekse, Torten, Gebäck, herzhafte Leckereien und mehr.

Mit mehr als 140 Rezepten bietet Baking Favorites eine unverzichtbare Sammlung von Lieblingsrezepten für hausgemachte Leckereien, von Klassikern wie Buche de Noel und Popovers über kinderfreundliche Leckereien wie Cinnamon Monkey Bread und Chocolate Chip Banana Bread bis hin zu modernen Desserts wie Bourbon Pumpkin Cheesecake und Champagne and Raspberry Mini Layer Cakes. Die leicht nachzuvollziehenden Rezepte, Expertentipps und schönen Bilder inspirieren Hausfrauen und -männer dazu, ihr Backrepertoire zu erweitern und köstliche Leckereien für jeden Urlaubs- oder Alltagsanlass zu kreieren.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781681886039
• Autor: Sonoma Williams
• Verlag: Weldon Owen
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2021
• Seitenzahl: 240