Leserbewertungen
Zusammenfassung:Baking Magic von Sasha ist ein hochgelobtes Kochbuch mit einer Vielzahl von Dessertrezepten, die sich hauptsächlich auf Macarons, Kuchen und Gebäck konzentrieren. Die Rezensenten loben das Buch für seine schönen Fotos, die leicht verständlichen Anleitungen und die effektiven Rezepte, die sich an Bäcker aller Niveaus richten. Einige Nutzer sind jedoch der Meinung, dass sich das Buch nicht lohnt, wenn man speziell nach Rezepten für Kuchen und Buttercreme sucht, da ein großer Teil des Buches Macarons gewidmet ist.
Vorteile:⬤ Einfach nachzuvollziehende, köstliche Rezepte.
⬤ Schöne Fotos, die zum Backen inspirieren.
⬤ Klare Anleitungen mit hilfreichen Tipps.
⬤ Vielfältige Rezepte, darunter auch zucker- und glutenfreie Varianten.
⬤ Geeignet für jedes Backniveau.
⬤ Innovative Rezepte, die traditionelle Vorgehensweisen verändern (z. B. die Buttercreme- und Macaron-Rezepte).
⬤ Über 60 % der Rezepte konzentrieren sich auf Macarons, was vielleicht nicht jedem gefällt.
⬤ Einige Nutzer waren der Meinung, dass die Kuchen- und Buttercremerezepte weniger relevant oder für verschiedene Klimazonen geeignet sind.
⬤ Das Buch ist unter bestimmten Bedingungen nicht erstattungsfähig, was einige Kunden verärgerte.
(basierend auf 30 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Baking Magic: Awaken Your Inner Pastry Chef: Awaken Your Inner Pastry Chef
Inhalt des Buches:
2022 Gewinner des Canadian Book Club Award. Erwecken Sie Ihren inneren Konditor mit diesem Leitfaden für perfektes Backen. Die Meisterbäckerin und Konditorin Sasha Nary widerlegt die Annahme, dass Backen und Dessertdekoration schwierige - oder gar unmögliche - Aufgaben sind. Mit ein wenig Leidenschaft, ein paar einfachen Tricks und Tipps und einer Fülle von tollen Rezepten kann jeder seine Lieben mit unvergesslichen hausgemachten Leckereien beeindrucken, wie zum Beispiel.
- Schokoladen-Honig-Kuchen.
- Eierloser Joghurt-Kirsch-Kuchen.
- Macarons mit Birnen-Minze-Ganache.
- Lavendel-Blaubeer-Mini-Pavlova.
- Pistazien-Himbeer-Milchkuchen.
Diese köstliche Sammlung von Desserts enthält eine Mischung aus traditionellen ukrainischen Rezepten und Sashas originellen Erfindungen, die „getestet, ausprobiert und wieder getestet“ wurden, einschließlich gesundheitsbewusster Alternativen, damit Sie die Magie des Backens ohne Schuldgefühle genießen können. Ob Sie nun ein Pavlova-Schützling oder ein Macaron-Meister sind, Baking Magic wird Ihre Liebe zu amerikanischen und europäischen Desserts neu entfachen!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781462142873 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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