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Baldwin Park, das aufgrund seiner Lage im geografischen Zentrum des San Gabriel Valley als „Hub of the San Gabriel Valley“ bekannt ist, bestand früher aus Viehweideflächen für die San Gabriel Mission. Bis 1880 als Vineland bekannt und 1906 nach dem legendären Investor und Landbesitzer Elias J.
„Lucky“ Baldwin benannt, wurde die Stadt 1956 gegründet. Baldwin Park entwickelte sich zu einer vielfältigen Gemeinde entlang des San Gabriel River, wo der Ramona Boulevard und die Maine Avenue zu Hauptverkehrsstraßen wurden.
Eines der florierenden Unternehmen der Stadt war der erste der berühmten In-N-Out-Burgerstände, der 1948 von Harry und Esther Snyder südwestlich der Stelle eröffnet wurde, wo die Francisquito Avenue die Interstate 10 unterquert. Vom ersten Schulhaus der Gegend an der heutigen North Maine und Los Angeles Avenues bis hin zur preisgekrönten Erwachsenenschule des Baldwin Park Unified School District ist der Stolz auf Bildung eine Konstante in Baldwin Park geblieben.