Bewertung:
Das Buch wird von Bananenanbauern und allen, die sich für den Bananenanbau interessieren, sehr geschätzt. Es bietet umfassende und aktuelle Informationen über Bananen, von den physiologischen Strukturen bis hin zur Feldbewirtschaftung, Schädlingen und Vermarktung. Einige Leser haben jedoch Bedenken wegen des hohen Preises und des Fehlens von Farbbildern geäußert.
Vorteile:Umfassende Informationen, für Anfänger geeignet, deckt ein breites Spektrum an Themen ab, wird von erfahrenen Züchtern sehr empfohlen und ist gut gegliedert.
Nachteile:Hoher Preis für den geringen Umfang, fehlende Farbfotos.
(basierend auf 12 Leserbewertungen)
Bananas and Plantains
Bananen und Kochbananen sind wichtige Obstkulturen in den Tropen und Subtropen und leisten einen wichtigen Beitrag zur Wirtschaft vieler Länder.
In den letzten 15 Jahren hat sich die Bananenerzeugung erheblich verändert, unter anderem durch die zunehmende Bedeutung von Pilz- und Viruskrankheiten und deren schwerwiegende Auswirkungen auf Cavendish-Exportkulturen, Kochbananen und Kochbananen von Kleinbauern. Auch Veränderungen bei den Produktionssystemen wie geschützter Gewächshausanbau, ökologischer, fairer und integrierter Anbau und die entsprechenden Zertifizierungssysteme sind in den Vordergrund getreten.
Dieses Buch bietet einen leicht verständlichen Überblick über die wissenschaftlichen Grundlagen der Bananenerzeugung und deren Bezug zur Praxis. In dieser neuen Ausgabe wurden die Themen Welthandelsstatistiken und -politik, Züchtung neuer Sorten im Hinblick auf Krankheitsresistenz und Märkte, Aussichten für gentechnisch veränderte Bananen und die zunehmende Bedeutung von Endophyten bei der Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten erweitert.
| ISBN: | 9781845936587 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 320 |
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